Tarta de acelgas a la crema

Ingredientes para 6 porciones 1 disco de masa para tarta - 2 tazas de acelga cocida, exprimida y picada - 1 taza de salsa Bechamel – 1/2 taza de queso rallado - 2 huevos Forrar una tartera con la masa, pincharla, cubrirla con un papel manteca y llenarla de porotos. Cocinar en horno 10 minutos, retirar el papel con los porotos. Mezclar las acelgas, sazonadas con sal y pimienta, la Bechamel, el queso y los huevos batidos. Rellenar la masa y hornear 30 minutos, hasta que cuaje el relleno y se gratine la super cie.