SÁ­BA­DO

Ca­zue­la de pa­pas

Mia - - NUTRICIÓN -

In­gre­dien­tes pa­ra 4 por­cio­nes 800 g de pa­pas chi­cas - 2 ta­zas de le­che ca­lien­te - 50 g de man­te­ca - sal y pi­mien­ta - nuez mos­ca­da - 2 cdas. de que­so ra­lla­do - 1 1/2 ta­zas de so­bran­tes de car­ne, po­llo, am­bre, sal­chi­chas de Vie­na, pi­ca­dos En­man­te­car una fuen­te pa­ra horno. Cor­tar las pa­pas en ro­da­jas no de­ma­sia­do grue­sas y dis­po­ner en ca­pas las pa­pas y la car­ne ro­cian­do con la le­che bien con­di­men­ta­da. Los in­gre­dien­tes de­ben que­dar cu­bier­tas a ni­vel con la le­che. Dis­po­ner tro­ci­tos de man­te­ca por en­ci­ma y lle­var a horno mo­de­ra­do, apro­xi­ma­da­men­te 1 ho­ra o has­ta que la pa­pa es­té bien co­ci­da y se ha­ya ab­sor­bi­do la le­che y se for­me una cor­te­za do­ra­da en­ci­ma.

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