Pe­lar en mi­cro­on­das

Mia - - MINIMOLDE -

El ajo: co­lo­cá 4 dien­tes en el pi­so del horno, a má­xi­ma po­ten­cia, por 15 a 30 se­gun­dos. Cuan­do es­tén ca­lien­tes, apre­ta­los por un ex­tre­mo y la piel se des­li­za­rá. To­ma­tes: po­né a her­vir agua en un re­ci­pien­te. Aña­dí los to­ma­tes de mo­do que que­den cu­bier­tos por el agua y man­te­né la tem­pe­ra­tu­ra al­ta por unos 40- 60 se­gun­dos. Re­ti­rá y su­mer­gí en agua fría.

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