¿Cómo se usa con la dieta?
El consumo de la harina de berenjena es muy simple y de fácil adaptación. Se puede añadir a prácticamente cualquier tipo de alimento, como, por ejemplo, yogures, sopas, o como ingrediente en la preparación de pasteles y panes. Lo ideal, según los nutricionistas, es consumir 2 cucharadas soperas de harina por día. Podés agregar la harina de varias maneras incorporando una cucharada a cualquier preparación. Vanessa Lodi recomienda: “Disolver una cucharada en 250 ml de agua y beber a la mañana, en ayunas. Esto mantiene la saciedad durante todo el día. Como se trata de una bebida un poco viscosa, si no se adaptan, pueden consumirla como mejor les parezca. Lo importante es ingerir al menos una cucharada de harina antes el almuerzo”. La única recomendación adicional es que se beba más agua debido a la gran cantidad de fibras de la harina, que absorben agua del medio para ejercer sus funciones en el organismo. Si ese consumo no ees ampliado, el organismomo tiende a sufrir estreñimiento. Además, tras consumir la harina,na, sse recomienda comer algalguna fruta cítrica, bebeber un jugo o batido o dde usar alguna fuente dde vitamina C debido a que el producto estimula la formación de radicales libres, que ppueden ser neutralizaddos por esta vitamina. CoComo plus, vas a mejorarrar muchmuchísimo tu piel.