Wok de po­llo agri­dul­ce

DOMINGO

Mia - - CALIDAD DE NUTRICIÓN -

In­gre­dien­tes pa­ra 4 por­cio­nes 2 mus­los de po­llo - 2 cdas. de sal­sa de so­ja - 1 dien­te de ajo - un tro­ci­to de jen­gi­bre - 2 ce­bo­llas chi­cas - 1 mo­rrón ro­jo - 3 cdas. de acei­te - 2 ro­da­jas de ananá al na­tu­ral - 2 cdas. de két­chup - 2 cdi­tas. de al­mi­dón de maíz - 1 y 1/2 taza de al­mí­bar del ananá Cor­tar el po­llo des­hue­sa­do y sin piel en tro­ci­tos y ado­bar­lo con la so­ja. Pi­car el ajo y jen­gi­bre. Cor­tar la ce­bo­lla en cuar­tos y des­ar­mar­la, en tro­zos si­mi­la­res el mo­rrón y el ananá. Sal­tear en con el acei­te el po­llo, agre­gar la ce­bo­lla, pi­mien­to y sal­tear 2 o 3 mi­nu­tos. Agre­gar el ananá, mez­clar el res­to de los in­gre­dien­tes, aña­dir al wok y her­vir 1 mi­nu­to. Ser­vir.

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