Tar­ta an­ti­gri­pal

Mia - - COCINA -

Por Co­ci­ne­ros Ar­gen­ti­nos

Ma­sa: 200 g de ha­ri­na 0000 150 g de man­te­ca 100 g de azú­car im­pal­pa­ble 100 g de al­men­dras pro­ce­sa­das 1 ye­ma Re­lleno: 100 g de cho­co­la­te se­mi-amar­go 200 cc de cre­ma de le­che ra­lla­du­ra de 1 na­ran­ja

Co­ber­tu­ra: 3 na­ran­jas 2 man­da­ri­nas po­me­lo rosado. Pro­ce­sar las al­men­dras sin piel. Ba­tir la man­te­ca po­ma­da con el azú­car.Agre­gar una ye­ma y se­guir ba­tien­do. In­cor­po­rar las al­men­dras

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