Mia

Salsa criolla

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Ingredient­es: 1 cebolla. 1 morrón rojo. 1 morrón amarillo. 1 tomate redondo. 1 diente de ajo. 1/ 2 taza de aceite de oliva. 1 chorrito de vinagre. sal, a gusto. Cortar los vegetales en brunoise. Mezclar y agregar el aceite de oliva, vinagre y sal.

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