Pizza de carne

MARTES

Ingredientes para 4 a 6 porciones 250 g de carne picada con poca grasa - 3/4 taza de salsa para pizza (o tomate al natural cubeteado sazonado con orégano, ají molido, ajo picado y sal) - 1 huevo - 1/2 taza de muzarela rallada - 1 prepizza cocida - 6 aceitunas verdes En una sartén antiadherente saltear la carne con la mitad de la salsa hasta que cambie de color. Agregar el huevo y distribuir sobre la prepizza puesta en un molde apropiado o en una pizzera. Cubrir la carne con la muzarela. Cocinar en horno moderado 20-25 minutos.Al retirar distribuir las aceitunas marcando las porciones y servir.