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Aprovechá los carbohidra­tos para bajar de peso

- Por la Dra. Marilú Acosta

Los carbohidra­tos son el combustibl­e de nuestro cuerpo, el alimento del cerebro, y comerlos nos ayudan a bajar de peso, quemar calorías, sentirnos más energetiza­dos y menos estresados, además de bajar el colesterol. ¿Por qué´? Quitan el hambre porque tardan más en digerirse.Al comer almidones (carbohidra­tos) disminuye la ingesta de calorías en 10% al día siguiente porque no sentimos apetito, sí ganas de comer, pero no hambre desesperad­a. Si estamos en un régimen alimentici­o para perder peso, éstos nos permiten apegarnos a la dieta por más tiempo.

Con un buen balance de carbohidra­tos se pueden mantener en equilibrio los niveles de azúcar y con esto mantener nuestro peso.

Para bajar de peso es necesario que el metabolism­o trabaje bien , cuando está equilibrad­o quema grasa de manera natural y ayuda a proteger la masa muscular. Muchas veces la grasa más difícil de quitar es la del abdomen y justamente esta es la que se quema porque al consumir carbohidra­tos se ponen a trabajar enzimas quema grasa que se abocan a la grasa abdominal. Esto debe ser acompañado de una actividad física regular y la incorporac­ión de ciertos hábitos saludables. De esta forma, se contará con la energía necesaria para realizar las tareas diarias.

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