Wraps ho­jal­dra­dos con sal­chi­chas de vie­na

MAR­TES

Mia - - REVELACIONES -

In­gre­dien­tes pa­ra 4 por­cio­nes 1 o 2 rec­tán­gu­los de ma­sa ti­po ho­jal­dra­da pa­ra horno - mos­ta­za y/o két­chup - 8 sal­chi­chas de Vie­na - ma­yo­ne­sa - que­so ra­lla­do Cor­tar 8 ti­ras de ma­sa de unos 12 cm x 3 de an­cho apro­xi­ma­da­men­te. Un­tar­las con la mos­ta­za o két­chup -o am­bos- y en­vol­ver con ellas las sal­chi­chas, de­jan­do li­bres los ex­tre­mos. Co­lo­car­las en una pla­ca pa­ra horno, pin­ce­lar la ma­sa con ma­yo­ne­sa y es­pol­vo­rear­los con que­so ra­lla­do. Lle­var a horno fuer­te 15-20 mi­nu­tos pa­ra que co­ci­ne la ma­sa y se do­re li­ge­ra­men­te. Ser­vir en­se­gui­da con una en­sa­la­da de re­po­llo y za­naho­ria con ade­re­zo agri­dul­ce.

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