Primavera de cambios

Después de muchísimos años, por primera vez, Mía llega el miércoles a los kioscos de todo el país y no vamos a extrañar los jueves porque ¡estamos tan contentas!: ahora, todas nuestras amigas pueden disfrutar de su revista preferida desde el mismo día, de punta a punta de la Argentina. Ya que estábamos en pleno cambio, dijimos ¿por qué no seguir? y salimos a buscar todo lo que se usará en la calle esta primavera y el verano 2017 para que estén al día, el chef pattiserie Néstor Reggiani, nos sorprendió con una idea que renueva la cocina: hacer postres de sabores que remitan a los cuatro elementos de la Naturaleza y nos propusimos dejar de dudar y saber si realmente los síntomas de la menopausia necesita medicación. Siempre es bueno cambiar, renueva, pero hacerlo en la temporada en que todo renace es, casi, un augurio de buena fortuna. Seguimos encontrándonos cada miércoles.