A LA CO­CI­NA

Mia - - COCINA -

Se con­su­me co­mo cual­quier fru­ta fres­ca y, a di­fe­ren­cia de otros cí­tri­cos, es más sen­ci­llo ha­cer­lo con su cás­ca­ra. La­men­ta­ble­men­te, con fre­cuen­cia se preparan en al­mí­bar, li­co­res, dul­ces o mer­me­la­das y es­to ha­ce que se pier­dan sus pro­pie­da­des nu­tri­cio­na­les más va­lio­sas. Pa­ra apro­ve­char su po­der sa­lu­da­ble, po­de­mos in­cor­po­rar­lo co­mo in­gre­dien­te cru­do en en­sa­la­das, ma­ce­do­nias y li­cua­dos.

Li­cua­do de qui­no­tos y ba­na­na In­gre­dien­tes: 7 u 8 qui­no­tos 2 ba­na­nas 20 g de nue­ces

Pro­ce­sar en la li­cua­do­ra - se pue­de uti­li­zar agua fría, na­tu­ral o ca­lien­te- al prin­ci­pio con po­ca agua pa­ra que se ho­mo­ge­nei­ce me­jor y, lue­go, agre­gar 2 o 3 ta­zas de lí­qui­do has­ta al­can­zar la con­sis­ten­cia desea­da.

Li­cua­do de qui­no­tos y fru­ti­lla In­gre­dien­tes: 4 o 5 fru­ti­llas 4 o 5 qui­no­tos

1 cu­cha­ra­di­ta de miel 500 ml de agua Pro­ce­sar to­dos los in­gre­dien­tes; agre­gar­le hie­lo si se desea he­la­do. Es­ta be­bi­da es ideal en ve­rano pa­ra con­su­mir en ayu­nas, co­mo me­rien­da o me­dia ho­ra an­tes de las co­mi­das, es­pe­cial­men­te co­mo coad­yu­van­te en programas pa­ra per­der pe­so.

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