En­sa­la­da de fi­deos a la piz­za

SÁ­BA­DO

Mia - - CALIDAD DE NUTRICIÓN -

In­gre­dien­tes pa­ra 6 porciones

300 g de fi­deos mo­ñi­tos - 2 cdas de acei­te de oli­va - sal y pi­mien­ta - 2 dien­tes de ajo pi­ca­dos - 1 cdi­ta de oré­gano y/ o al­baha­ca fres­ca - 2 ta­zas de to­ma­tes en cu­bi­tos - 1 ta­za de pi­mien­tos ver­de, ro­jo y ama­ri­llos en cu­bi­tos - 1 ta­za de moz­za­re­lla en cu­bi­tos - 1 ta­za de acei­tu­nas ne­gras des­ca­ro­za­das pi­ca­das 1/2 ta­za de ce­bo­lla co­lo­ra­da pi­ca­da - 1 ta­za de cre­ma de le­che – 1/2 ta­za de que­so ra­lla­do - ro­da­ji­tas de lon­ga­ni­za ca­la­bre­sa. Her­vir la pas­ta en agua con sal y el acei­te. Co­lar­la y en­friar. Mez­clar­la con el res­to de los in­gre­dien­tes y re­fri­ge­rar 1 ho­ra. De­jar a tem­pe­ra­tu­ra am­bien­te 30 mi­nu­tos an­tes de ser­vir.

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