Re­ce­tas pa­ra to­da la se­ma­na

Mia - - SUMARIO -

In­gre­dien­tes pa­ra 4 por­cio­nes

Res­tos de car­ne co­ci­da de po­llo o va­cu­na 250 g - de gar­ban­zos co­ci­dos (pue­de ser de la­ta) - 1 ce­bo­lla - 3 dien­tes de ajo - 1 pi­mien­to ver­de o rojo - 200 g de to­ma­te tri­tu­ra­do de la­ta - 1 ho­ja de lau­rel - 1 cu­cha­ra­di­ta de oré­gano, to­mi­llo y pi­men­tón - sal y pi­mien­ta – acei­te – cal­do - pa­pas (op­cio­nal) - pe­re­jil Des­me­nu­zar la car­ne y re­ser­var. Pi­car ce­bo­lla, ajos y cor­tar en ti­ri­tas el pi­mien­to. Reho­gar­los en un par de cu­cha­ra­das de acei­te has­ta sua­vi­zar­los. Agre­gar el to­ma­te, con­di­men­tos, sal y pi­mien­ta y co­ci­nar has­ta que es­pe­se. Aña­dir los gar­ban­zos, la car­ne, el cal­do y co­ci­nar 5 mi­nu­tos más.Aña­dir las pa­pas fri­tas en cu­bi­tos , pe­re­jil y ser­vir.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Argentina

© PressReader. All rights reserved.