Empanadas: favoritas del delivery
Si la pizza es la reina del delivery, las empanadas son las princesas. Nos salvan de cualquier apuro, son rendidoras y tienen rellenos y procedencias cada vez más originales.
Pedir empanadas es la solución cuando son muchos a comer y no hay ganas de cocinar. Hoy en cuarentena, si bien la gente se abocó a la cocina, hay días que viene muy bien darse un gusto sin meter las manos en la masa. Aquí, cinco opciones de las más ricas empanadas.
Existe hace 44 años y ganaron mucha fama solo con el boca a boca. Los gustos son los clásicos, pero el secreto está en la calidad de los insumos. Buena carne desgrasada, masa casera y empanadas siempre hechas en el día. También tienen locro de abril a noviembre. @lacocinaempanadascata. Av Pueyrredon 1508. 4825-3171. $ 75 por unidad.
Al horno de barro quemaditas por fuera y jugosas por dentro. Las llaman “las cuatro fantásticas”: la típica salteña de carne cortada a cuchillo; de jabalí con chutney de cebolla; de queso cuartirolo morrón y cebolla; y de pollo pi
Ycante. Vienen crudas para hacer fritas o precocidas para terminar en el horno. $ 400/$ 500 la media docena. @elsantaevita. WA 11 2765-9453.
Gauchitas y bien hechas, con una gran relación calidad precio. Las ganadoras: carne picante, margarita, y roquefort. Las pizzas también son buenísimas, y tienen una opción gluten free. Puede pedir todo congelado para stockear el freezer. Consulte su sucursal más cercana en tomassopizzas. com.ar/ $ 162 la media docena.
En Bolivia las llaman salteñitas. Son dulzonas y rellenas de carne, papa y arveja. Es el emprendimiento de un director de fotografía que para afrontar la pandemia decidió desempolvar la receta de su abuela boliviana (creadora de El Horno) y hay que encargarlas con anticipación porque se las sacan de las manos. También hace pucacapas, de cebolla, queso y ají. Pedidos al privado de @taytayempanadas. Docena $ 720 / $ 60 por unidad.
Un norteamericano decidió hacer empanadas sin prejuicios, y el resultado es bien interesante: empanadas de cheese burger (cuadril picado con cheddar), de curry picante, de berenjenas parmesana, de pulled pork. Son realmente sabrosas: una buena aventura para salir de conocido. También las venden congeladas por media docena a $ 550. @thesand. arg. WA 11 2708-730.