Fru­tas y ver­du­ras aho­ra se ha­cen pa­pel

Perfil Cordoba - - Sociedad - P.M.

Pa­ra con­cien­ti­zar so­bre la im­por­tan­cia de con­su­mir fru­tas y ver­du­ras de es­ta­ción, pe­ro tam­bién por­que re­sul­tan ob­je­tos be­llos, ori­gi­na­les e idea­les pa­ra “ha­cer al­go ma­nual y com­par­tir tiem­po”, los di­se­ña­do­res Juan Eli­zal­de y Carolina Sil­ve­ro, de Guardabosques; y la co­ci­ne­ra

Narda

Lepes lan­za­ron una pri­me­ra co­lec­ción de (ar­te­sa­nía en pa­pel pa­ra ar­mar) que in­clu­ye pe­ras, ra­ba­ni­to y has­ta hon­gos shi­ta­ke, cham­pig­no­nes y por­to­be­llos de co­lo­res he­chos con una so­la pie­za de pa­pel tro­que­la­do y pre­cor­ta­do.

“Bus­cá­ba­mos un acer­ca­mien­to más lú­di­co y ap­to pa­ra to­dos los pú­bli­cos”, ase­gu­ran so­bre la co­lec­ción –y ha­brá más– que se ven­de en Narda Co­me­dor y en la tien­da del Mal­ba, y que in­clu­ye, ade­más de las ins­truc­cio­nes, una des­crip­ción del pro­duc­to y con­se­jos de co­ci­na. Pa­re­cen unas tos­ta­das con hue­vos fri­tos. Pe­ro no. Es un pos­tre dul­ce, he­cho con tor­ta de vai­ni­lla, cre­ma y man­go. Su crea­dor es el bri­tá­ni­co Ben Chur­chill. Pa­ra ver más de sus obras, su cuen­ta de Instagram es: @chef­ben­chur­chill.

FOTOS: GZA. TORI TORI

GZA.GUARDABOSQUES

CANTINA. Ins­pi­ra­dos en los ba­res de To­kio Tori Tori, tie­ne una ba­rra con vis­ta a los “ya­ki­to­ri-man”.

BOTANICA PA­RA AR­MAR. Hon­gos, pe­ras y ra­ba­ni­tos en

Newspapers in Spanish

Newspapers from Argentina

© PressReader. All rights reserved.