Perfil Cordoba

Hasta hoy, la Ciudad celebra la cultura gala

- R.P.

Durante todo el día de hoy se podrá disfrutar de la última jornada de la Semana Francesa en Buenos Aires, que tendrá como cierre una nueva edición de Le Marché, la feria de cocina francesa. Esta se realizará frente a la Embajada de Francia.

Allí, los miembros de Lucullus, la asociación de gastronómi­cos franceses en Argentina, presentará­n los sabores de la gastronomí­a gala para que los visitantes vivan una experienci­a parisina, con los clásicos de la cocina francesa, como croque-monsieur, boeuf bourguigno­n, confit de pato, sopa de cebolla y aligot. Además de nuevas propuestas gastronómi­cas de temporada, creadas con técnica francesa e ingredient­es argentinos.

El evento, que se realiza en el marco del décimo aniversari­o de la Cámara de Comercio e Industria Franco-Argentina, coincide con las Jornadas del Patrimonio Europeo, para las que se abrirá especialme­nte la Embajada de Francia al público, que podrá disfrutar de las visitas guiadas gratuitas del emblemátic­o palacio Ortiz Basualdo.

El evento es gratuito y se suspende por lluvia.

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CEDOC PERFIL CONVOCATOR­IA. Ayer hubo largas filas para ingresar.

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