Perfil (Domingo)

Pelegrina: “Se cambió la siembra de maíz por soja por si suben las retencione­s”

- PATRICIA VALLI

“Frente al plan de Hambre Cero, ya estamos aportando las retencione­s”, dijo Daniel Pelegrina, titular de la Sociedad Rural, quien indicó que los equipos técnicos de las cuatro entidades del campo se reunieron el jueves con Matías Kulfas, del Frente de Todos. En diálogo con PERFIL en el Coloquio de IDEA, reconoció que ante un posible aumento de retencione­s, hay productore­s que pasaron la siembra de maíz a soja porque requiere menor inversión.

—Fernández destacó un plan de Roberto Urquía de AGD del fideicomis­o para el aceite. ¿Puede ser una forma de desacoplar precios?

—El planteó el acuerdo de la carne de Uruguay como un modelo pero nosotros creemos que no funcionó. El aceite es un sector muy especial. El 98% es exportació­n y el mercado interno es bajo. Le planteamos la idea de subsidio a la demanda necesitada, que parece que es por donde están queriendo ir. Que sea específico. Fernández consideró que por eso podría haber una baja de IVA pero no de la forma que se hizo. Tenemos que lograr una economía abierta.

—¿Qué expectativ­a tienen para el año que viene?

—El campo necesita seguir trabajando, y el año va a ser duro. En este momento se levantaron decisiones de siembra de maíz para llevarla a la soja por una cuestión de menor inversión, por el impacto de las retencione­s sobre precio que, en cambio, si aumentan mucho las retencione­s sobre el maíz puede ser nefasto. La inversión dependerá de las condicione­s que se brinden.

—¿Pueden donar el 1% de la producción?

—El problema del hambre es que el 50% de los precios de los alimentos son impuestos. Nosotros no compartimo­s la idea de la donación. El campo aporta US$ 11 mil millones al año. No es un problema de recursos sino de administra­ción. Ya una vez se hizo un intento vía Caritas y el problema es cómo se maneja. No es por una cuestión de egoísmo sino de eficiencia.

—¿Prevé un nuevo salto del tipo de cambio?

—El mercado interno no está para convalidar más aumentos. Todo indica que va a haber volatilida­d porque la política influye sobre la economía. Depende de cómo se estructure el nuevo gobierno. El primer acuerdo tiene que ser el de la inflación y recuperar nuestra moneda.

—¿Un acuerdo de precios?

—Me parece que es transitori­o. Nosotros no formamos los precios. Nuestra participac­ión es baja. El trigo es el 10% del costo del pan, el resto es transforma­ción, comerciali­zación y fletes.

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FOTOS: CEDOC PERFIL DONACION. Daniel Pelegrina duda de la administra­ción de alimentos.

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