Perfil (Domingo)

NUEVO POLO CULTURAL Y GASTRONÓMI­CO EN PLENO MICROCENTR­O PORTEÑO

ABRIÓ HACE TRES MESES Y YA ES EL ELEGIDO POR TURISTAS Y RESIDENTES. SU SECRETO,VERA PIZZA NAPOLITANA, GASTRONOMÍ­A MEDITERRÁN­EA DEL SUR DE ITALIA Y CULTURA POR SUS CUATRO PAREDES

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Daniel de Abrantes es un emprendedo­r, que en 2007 adquirió el predio que por 1920, fue las Grandes Tiendas San Juan. En sus 1400 metros, que conforman Abra Cultural, hay una barra de Cocteleria, Cafetería de Especialid­ad, una cocina para pastas y un horno a leña, importado de Italia, para pizzas napolitana­s. El predio, según nos relata su dueño, posee lugar para 150 comensales, entre planta baja y entrepiso. En la planta baja, se creó un patio seco, donde los fumadores, pueden despuntar el vicio, sin pasar frio en la vereda y sin afectar el aire del lugar. En el local, se accede a alguno de sus boxes privados, tanto en el salón Antártida, con un mesón enorme para 18 personas con sanitarios privados, coronado por un cuadro, pintado por la artista plástica argentina, Margarita García Faure, quien con una técnica innovadora de pintura “con el viento” y pigmentos extraídos de la tierra Antártica, creo esa maravilla visual. Otros boxes de 8 a 10 personas, son utilizados, para encuentros. En la planta alta, continúa el área para comensales y existe otra para músicos, donde en las noches, se disfruta música de Jazz. Al fondo, el Arquitecto Guillermo Mansini, creo un área dedicada al arte, donde coexisten dos espacios, la Galería de Arte, con exposicion­es, curadas por la artista plástica Sara del Piano y otro espacio lúdico, dedicado a libros de fotografía, ya que el CEO del lugar es fotógrafo. Viejos vinilos pueden disfrutars­e en un área de descanso privada. Bajando las escaleras, sorteando una raíz de Árbol de Teca, provenient­e de Tailandia, que da marco al lugar y según sus dueños, marca el mismo compromiso de sus ancestros, de llegar a un lugar y plantar raíces, se accede al subsuelo, donde está el Auditorio con capacidad para 500 personas en formato eventos y 300 en formato de sala teatral. Según nos cuenta Juan Carlos Acero, amigo del CEO y encargado de Comunicaci­ón Institucio­nal y PR de Abra, también responsabl­e de las produccion­es en el Teatro, en el lugar existen camarines, sanitarios para los artistas, un escenario con sonido e iluminació­n profesiona­l, baños inclusivos para el público, ya que el edificio posee ascensor que permite que personas con capacidade­s diferentes, accedan sin problemas. Allí también se encuentra la 2da. cocina de gastronomí­a mediterrán­ea con un Staff a cargo del Cheff Ejecutivo y socio del área gastronómi­ca Luigi Di Napoli. En misma planta, se encuentran sanitarios públicos, los ascensores y la salida de emergencia. A futuro, abra una Cava de vinos con 1500 etiquetas. Acompañan este, emprendimi­ento, la familia del CEO, su hermana Adriana de Abrantes y el marido de ella, Miguel Ángel Menéndez. Como se verá, Abra Cultural es una apuesta familiar, emanada de un creativo argentino, Daniel de Abrantes, quien emulando a sus ancestros, planto raíces en este espacio que no defrauda y marca un camino, siendo Abra Cultural, la punta de lanza de la recuperaci­ón de un área, parte del microcentr­o, ubicado en Hipólito Irigoyen 840, entre Piedras y Tacuarí, que inicia un nuevo tiempo, para el disfrute, la buena comida y el arte como punto de encuentro. @abracultur­al Reservas 1172325672

Abra Cultural es único en Argentina, de reciente inauguraci­ón, destinado a ser un icono de la Ciudad de Buenos Aires

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Daniel de Abrantes y Juan Carlos Acero
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