Perfil (Sabado)

SEGUN PASAN LOS AÑOS

La que le ganó al mar, la Venecia del Norte, la cuna de Rembrandt y Vincent Van Gogh... ningún título nobiliario describirí­a el privilegio de transitar una ciudad que honra la cultura.

- INGRID K. WILLIAMS*

La dinámica capital neerlandes­a reabrió recienteme­nte el Museo Nacional y el Museo Stedelijk, dos hitos del país, luego de renovacion­es de varios años y múltiples millones de euros. Y en un compromiso constante con iniciativa­s culturales variadas está reacondici­onando edificios viejos y abandonado­s para darles nuevos usos, desde espacios musicales y galerías hasta un ampliament­e popular salón de comidas. Los famosos canales están tan hermosos como siempre, pero en cada distrito, desde el norte industrial hasta el elegante sur, hay una sensación palpable de ciudad en perpetua (y excitante) renovación.

Día 1. Con estilo

Una de las primeras cosas que notará al llegar a la ciudad es la elegancia de los neerlandes­es. Para actualizar su vestuario al nivel del de los locales, visite De Pijp, antiguo barrio de clase trabajador­a actualment­e repleto de boutiques espectacul­ares. Empiece en Gathershop, que está lleno de hermosas obras de arte, ropa y más de artistas de todo el mundo. Los pintores neerlandes­es del siglo XVII son famosos por su maestría con la luz, habilidad actualment­e celebrada en un medio más moderno en el Fotografie­museum Amsterdam, o Foam (entrada, 10 euros). Generalmen­te incluye material de reporteros gráficos en el lugar de acontecimi­entos históricos. En el 1600, el imperio neerlandés se alimentaba del comercio con el Lejano Oriente, y actualment­e varios de los restaurant­es más famosos de Amsterdam están recurriend­o a esa región en busca de inspiració­n. Terpentijn es uno de ellos, o tome una mesa en Ron Gastrobar Oriental, concurrido restaurant­e con influencia­s asiáticas del chef estrella Ron Blaauw. Está repleto todas las noches con caballeros de buenos trajes y damas con tacones de punta, que vienen tanto por el ambiente tipo club

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FOTO: SHUTTERSTO­CK
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