Crecen 40% las exportaciones de carne con China a la cabeza
Las exportaciones crecieron en mayo casi un 40% con respecto al mes anterior y también en comparación con el mismo período de 2016. China volvió a ser la “locomotora” del negocio, con más de 30 mil toneladas en los primeros cinco meses del año. Las cifras pertenecen a un informe del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva). “Esto demuestra la complementariedad entre el mercado interno y el externo”, señaló Ulises Forte, Presidente del Ipcva, “ya que crecieron las exportaciones pero, a la vez, el precio en el mercado interno se mantuvo por debajo de la inflación”.
“Además, ratifica lo que siempre dijimos: a más exportación, más consumo interno porque según nuestros informes, las exportaciones crecieron en los primeros cinco meses del año en 18.350 toneladas mientras que en el merca- do interno la disponibilidad de carne también aumentó en 30.700 toneladas (equivalente res con hueso)”, agregó.
En cuanto a las exportacio- nes, los embarques de mayo de 2017 totalizaron 17.942 ton peso producto, por un valor de aprox. 111,8 millones de dólares.
El precio FOB promedio por tonelada fue de US$ 8.680 para los cortes enfriados sin hueso y de US$ 4.300 para los cortes congelados sin hueso.
Los precios fueron moderadamente inferiores (-3,3%) a los de abril para los cortes enfriados, y también (-6,3%) en el caso de los congelados.
No obstante, el precio promedio de mayo creció respecto a abril por una mayor participación de los cortes enfriados, de mayor valor unitario, en el volumen total.