Crecieron las exportaciones de carne
Según el Ipcva, Entre enero y junio de este año los embarques de carne vacuna aumentaron un 25,9% en volumen y 14,9% en valor. El principal destino fue China.
De acuerdo con el último informe del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva), las exportaciones de carne bovina argentina correspondientes a los primeros seis meses del año 2017 alcanzaron un valor de aproximadamente 578 millones de dólares, resultando 14,9% superiores a los 503 millones de dólares obtenidos entre enero y junio de 2016.
En volumen, los embarques de cortes enfriados, congelados, y carne procesada correspondientes a los primeros seis meses del año 2017 totalizaron 94.5581 toneladas peso producto. Esto representa un aumento del 25,9% en comparación con el primer semestre de 2016. El precio FOB promedio por tonelada para el período en cuestión fue de aproximadamente US$ 8.800 para los cortes enfriados sin hueso; y de US$ 4.600 para los cortes congelados sin hueso. Estos precios han sido moderadamente inferiores, (-9,2%), a los registrados durante los primeros seis meses del año anterior para los cortes enfriados, y resultaron (-4,1%) inferiores a los del año anterior en el caso de los cortes congelados.
En lo que se refiere a los destinos de la carne vacuna entre enero y junio, la República Popular China se ubicó en primer lugar en volumen, con aproximadamente 38,3 mil toneladas, seguida por Chile con 15,1 mil toneladas; y luego por Israel con 10,6 mil toneladas.
En cuanto al valor de las di- visas ingresadas, el principal mercado durante los primeros seis meses del año 2017 ha sido China, que representa un (27%) del valor total exportado de carne vacuna enfriada, congelada y procesada en el período, seguido por Alemania (20%), y Chile (15%), señala el informe publicado por el Ipcva.
Si se comparan los embarques de los primeros seis meses del año 2017 con los correspondientes al período enero-junio de 2016, estos mostraron un comportamiento variado en relación a los niveles de actividad que se habían registrado en los principales destinos durante aquel período. Los destinos de Rusia, China, Marruecos, y Chile muestran las mayores tasas de crecimiento. Brasil tiene un crecimiento más moderado; y se verifican caídas de los volúmenes embarcados hacia los destinos de la Unión Europea, con excepción de Italia, e Israel.
En la comparación interanual, se observa que las ventas externas de junio de 2017 se ubicaron en niveles significativamente superiores a los de junio de 2016, considerando los volúmenes embarcados en toneladas peso producto (no se incluyen las menudencias y las vísceras).