Apicultura: Avances hacia un sistema de trazabilidad
El Consejo Nacional Apícola se reunió para revisar los protocolos sanitarios vigentes, presentar los planes de promoción comercial y desarrollar el Plan Estratégico de la cadena al 2030. “Somos líderes a nivel mundial gracias al esfuerzo de ustedes, trabajando codo a codo el sector público y privado para que esto suceda”, destacó Luis M. Etchevehere, Ministro de Agroindustria, al afirmar que el sistema de trazabilidad del sector es “un ejemplo de formalidad sanita- ria, laboral e impositiva”. Esta primera reunión del año posibilitó realizar un balance del 2017, enfocados en la gestión y los resultados obtenidos; analizar el mercado de la miel, la cosecha 2017/18, las exportaciones y los precios; revisar los protocolos sanitarios vigentes y cuales se pueden implementar en el futuro para mejorar la salud de las colonias de abejas; avanzar en la implementación del Sistema de Trazabilidad Apícola que va a ser obligatorio para la próxi- ma cosecha, las negociaciones sanitarias y comerciales en curso, así como la guía de caracterización de mieles que será el puntapié para diferenciar los productos en el mercado internacional; presentar los planes de promoción comercial externas y la Semana de la Miel para este año que se realizará del 14 al 20 de mayo en todo el país, y el desarrollo del Plan Estratégico 2030, requerimiento que realizó el propio sector productivo y comercial.