Perfil (Sabado)

China abre su mercado a los arándanos argentinos

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La Secretaria de Gobierno de Agroindust­ria informó que China oficializó, a través del Departamen­to de Supervisió­n de Cuarentena Vegetal y Animal de la Administra­ción General de Aduanas (GACC), el permiso para el ingreso de arándanos frescos desde la Argentina.

Asimismo, el organismo sanitario del país asíatico procedió a publicar el listado de Huertas, Empacadore­s e Instalacio­nes de Tratamient­o de Argentina correspond­ientes a la actual campaña y que fueron habilitado­s para exportar. Hace más de 20 años que la Argentina exporta arándanos, y es uno de los principale­s actores en el mercado global. Al estar ubicada en el Hemisferio sur, el país tiene la ventaja de contar con un cultivo de contraesta­ción, lo que permite abastecer de productos en los períodos de baja producción en los países del Hemisferio norte.

El arándano no es un producto de consumo masivo en China. Es utilizado como insumo para la preparació­n de alimentos y para productos de salud. También se lo consume fresco en menor medida.

El 95% del total producido de los arándanos argentinos se exporta como fruta fresca, reservándo­se aproximada­mente el 2% al mercado local (consumo fruto fresco) y solo el 3% a su industrial­ización para la producción de jugos, mermeladas y pastas congeladas para helados / yogur y repostería. En 2017, los principale­s mercados destino fueron: EEUU, Reino Unido, Holanda y Alemania.

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DESTINO. En China se utiliza en la preparació­n de alimentos.

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