Una buena para la leche
Coninagro elabora mensualmente el Indice de las Economías Regionales que que busca simplificar la complejidad y heterogeneidad de la producción en el campo a una herramienta visual de análisis, que trata de no relativizar la complicada realidad que la mayoría de las economías regionales expresan. En el semáforo de este mes, y tomando exclusivamente el caso de la leche, vale considerar que si se compara el mes actual, con el mes anterior y, a su vez con el mismo mes del año anterior; puede verse, cómo en el transcurso de estos últimos 12 meses se pasa de un escenario de crisis en el segmento lechero, a uno de crecimiento. Mientras en mayo de 2018 el semáforo posicionaba a la lechería con un botón totalmente rojo y hacía referencia a la menor producción, la existencia de deuda previa de los tamberos y a los costos en creciente alza; ya en abril de 2019 la situación es de un botón verde en crecimiento, marcando dos meses de recuperación de precios y también mostrando un aumento interanual de la producción. El indicador para mayo de este año habla de que en promedio todos los indicares se muestran en crecimiento en el último trimestre, aunque no dejan de destacar que las perspectivas a futuro son inciertas. Lo que no escapa a las generalidades del resto de la actividades en el país. La buena noticia para la lechería es que luego de largos meses de una situación planchada para la actividad, pareciera dibujarse en el horizonte una situación mínimamente más holdada, sin embargo también vale tener presente que muchos de los eslabones de la cadena de producción láctea no logran recuperarse de años de haber estado en rojo. El precio al productor va mejorando, pero todavía es largo el camino para estar saneados.
“Los últinmos tres meses el sector lácteo muestra índices positivos”.