Con el cuchillo entre los dientes

No hay diferencias de fondo entre los casos que aparecen en la Nota de Tapa y el Dossier de esta edición, con fuerte presencia de emprendimientos comerciales. Ya sea bajo el paraguas de una franquicia, o sin paraguas alguno, todas las historias giran alrededor de cómo hicieron para no fundirse en el que fue -salvo excepciones- el peor año de cada uno de esos emprendimientos. El dato “macro” que surge de la nota de tapa es contundente: sólo dentro del sistema de franquicias, la Asociación que las agrupa estima que cerraron 4.500 locales, 15% del total, a partir de la pandemia.

Los casos muestran una batería de recursos: venta en todo tipo de canales, subsidios del Estado (vía ATP o créditos blandos), asociaciones transversales, promociones de todo tipo. Pero lo que se repite de manera sistemática es la decisión de salir adelante. Muchos de estos emprendimientos son variantes de autoempleo, y sus dueños dejan en claro que para ellos cerrar no fue una opción. Tampoco el cierre fue una opción para los tres hoteles relevados en la sección En Foco, pese a que registraron fuertes pérdidas, tanto por los meses que permanecieron cerrados como por las limitaciones y los costos extra que suponen las nuevas reaperturas.

En Tecnología son relevados tanto los lanzamientos de 2021 como las nuevas (a menudo ya conocidas) amenazas informáticas. La sección Gestión trae cuatro casos galardonados por el premio Empretec: emprendimientos focalizados, casi todos, en insertarse en mitad de las cadenas de valor. Como dice Jorge Vasconcelos, autor del informe especial “Los dos cepos” (también en estas páginas), las etapas intermedias de esas cadenas suelen implicar una alta carga de valor agregado.

Nos vemos en abril. •