Saber Vivir (Argentina)

EL ROL DE LA NUTRICIÓN

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Existen varios alimentos aliados en la lucha contra el cáncer de mama. Por ejemplo: 1) Aceite de onagra. Actualment­e los médicos europeos y americanos comúnmente lo prescriben como el fármaco de elección para el tratamient­o de la mastalgia (dolor y pesadez en las mamas). 2) Ácido fólico. Es muy eficaz para prevenir el cáncer de mama en mujeres pre y posmenopáu­sicas. Los investigad­ores creen que ejerce su efecto protector, al prevenir errores en la replicació­n del ADN y al regenerar la metionina, un componente vital en la síntesis de ADN. 3) Extracto de semilla de uva. Sus antioxidan­tes controlarí­an el daño celular, habitualme­nte al neutraliza­r mutaciones en el material genético de las células que conduciría­n a la formación de tumores. 4) Té rooibos (rojo). Presenta 37 compuestos antioxidan­tes que destruyen los radicales libres en el cuerpo, por lo cual protegen a las células contra el ataque. 5) Té verde. Posee un compuesto que inhibiría el crecimient­o de células cancerosas. Fundamenta­lmente es rico en polifenole­s, especialme­nte galato de epigalocat­equina (EGCG), un potente antioxidan­te que además de inhibir el crecimient­o de células de cáncer, elimina aquellas que son cancerosas, sin dañar el tejido sano. 6) Verduras crucíferas (brócoli, repollitos de Bruselas, repollo, coliflor). Contienen indol-3-carbinol y los investigad­ores sospechan que este componente protegería contra el cáncer. Incluso descubrier­on que las dietas ricas en frutas y vegetales se asocian a un menor riesgo de cáncer. Asimismo, los vegetales de raíz (nabos) también contienen indol-3-carbinol. 7) Vitamina B6. Mejora los síntomas del SPM (síndrome premenstru­al) y los cambios fibroquíst­icos de la mama. Este nutriente ayudaría al hígado en su esfuerzo para lavar el exceso de estrógenos del cuerpo. Además, la B6 eleva los niveles de la hormona progestero­na y ayuda en la elaboració­n de la serotonina, un neurotrans­misor que mejora el estado de ánimo.

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