Vida Sana
Enfermedad crónica en visible aumento en todo el mundo, la diabetes tipo 2 puede controlarse mediante medicación, y también gracias al aporte de tratamientos naturales a base de arándanos, cromo, zinc, magnesio y ginseng, entre otros nutrientes.
Diabetes: terapias naturales . Tratamientos para cálculos biliares.
L a diabetes mellitus es un síndrome orgánico multisistémico crónico, caracterizado por el incremento de los niveles de azúcar en la sangre (cuyo nombre técnico es hiperglucemia). Este desorden es consecuencia de bajas concentraciones de insulina o de su mala gestión en el organismo. Visión borrosa, polifagia (incremento excesivo del apetito), poliuria (producción excesiva de orina), polidipsia (incremento de la sed) y pérdida de peso son, comúnmente, síntomas de la diabetes.
El número de personas que padecen diabetes en el mundo se estimó en 171 millones en el año 2000, y se cree que para 2030 esa cifra aumentará hasta llegar a los 370 millones.
Tratamientos naturales
Si bien la diabetes es una enfermedad crónica que debe ser tratada por el médico, no está de más conocer los alimentos y tratamientos naturales que pueden ayudar a mejorar el estado físico general, aliviar los síntomas o frenar el avance del mal.
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Ginseng
Aunque existe más de un tipo de ginseng, los más conocidos son el americano, el coreano (también llamado asiático) y el siberiano. Los dos primeros son los considerados “verdaderos”, porque provienen de un género de plantas nominadas Panax.
Panax quinquefolius crece principalmente en América y el Panax ginseng, en Asia. El conocido como ginseng Siberiano o Eleuterococo es de la misma familia pero de un género diferente (Eleutheroscoccus senticosus) y tiene distintos principios activos, de ahí que no se pueda considerar la misma planta medicinal.
Usada en Oriente desde tiempos inmemoriales, fue recién en 1854 cuando el científico e investigador Garriques encontró una saponina llamada pan aquilón en la raíz del ginseng. Desde entonces se han efectuado miles de estudios sobre esta raíz, encontrándose ácidos orgánicos, carbohidratos, aminoácidos, ciertas vitaminas, minerales, aceites esenciales, fitoestrógenos y enzimas. Estas sustancias estimulan diferentes partes del cuerpo (tono muscular, metabolismo, glándulas endocrinas, sistema nervioso). Sus poderes contra la diabetes: Investigadores de la Universidad de Toronto realizaron un estudio con nueve personas que
De todos los tratamientos naturales para la diabetes de tipo 2 que están disponibles, la canela no sólo es el más fácil de conseguir, sino que también es el que tiene el más agradable sabor.
padecían diabetes tipo 2 (no insulino dependientes) y otras diez que no tenían la enfermedad. Durante varias semanas, los participantes recibieron cápsulas de 3 gramos de ginseng, o un placebo, según el grupo. Luego se les administraron 25 gramos de glucosa en agua. “La cantidad de glucosa es equivalente a la que se ingeriría en un desayuno moderado”, indicó el doctor Vladimir Vuksan, jefe del departamento de Ciencias de la Nutrición, de la Universidad de Toronto y director de la investigación. Dos horas después del tratamiento, se tomaron muestras de sangre que revelaron “una reducción del 20 por ciento del nivel de glucosa en la sangre”, declaró Vuksan. Por su parte, la Dra. Suzanne Gebhart, especialista en diabetes de la Facultad de Medicina de Emory, Atlanta, se mostró complacida de que “se realicen estudios científicos sobre métodos no tradicionales para tratar la enfermedad”. Al mismo tiempo reveló que “el ginseng, al ser un elemento vegetal, puede hacer más lento el proceso de digestión y asimilación, y eso ayuda a quienes padecen diabetes tipo 2”. Pero añadió que la investigación podría ser más significativa si se midieran los niveles de insulina en los participantes y se les diera una comida más representativa de lo que ingieren habitualmente.
La levadura y el cromo
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Cromo
Según datos estadísticos recientes, entre el 10 y el 15 por ciento de las personas con diabetes tiene déficit de cromo. El organismo necesita sólo 200 microgramos diarios de este oligoelemento (1 microgramo es la millonésima parte de un gramo), que desarrolla un papel muy importante en el metabolismo de la glucosa. Forma parte del Factor de Tolerancia a la Glucosa (GTF o ‘Glucose Tolerance Factor’), elemento que se asocia a la acción de la insulina, la hormona que permite la entrada de la glucosa en las células para utilizarla y transformarla en energía. Si la insulina es escasa o no funciona correctamente, la glucosa se acuEl
Diabetes: 7 novedosas terapias naturales
mula en la sangre, produciendo lo que se denomina hiperglucemia (niveles por encima de lo normal de glucosa en la sangre), con el consiguiente trastorno en el metabolismo de la glucosa que puede desencadenar en diabetes. Existen distintas presentaciones comerciales de cromo en forma de complemento dietético. Una de las más habituales es la levadura de cerveza, que se comercializa en distintos formatos (fresca, en escamas o en polvo). Puede ser útil para mejorar el estado de la piel, las uñas y el cabello. También se nota mejoría física en caso de cansancio y astenia, situaciones relativamente comunes en los cambios de estación como el otoño. Asimismo, este complemento ayuda a regular la función del intestino, al participar en la renovación de su flora, ya que tiene un especial efecto contra las bacterias coliformes, como la Escherichia coli, relacionada con gastroenteritis graves, y los hongos del género Candida. En cuanto a su rol en la diabetes, se comprobó que la administración de suplementos de cromo puede tener un modesto efecto beneficioso sobre la glucemia (nivel de glucosa en sangre) en pacientes con diabetes tipo 2, lo que permitiría incluso reducir la dosis de fármacos hipoglucemiantes. Lo cierto es que la levadura de cerveza es un oligoelemento esencial, que desempeña la función de ayudar al organismo a producir cantidades suficientes de insulina para el cuerpo.
Más opciones que ayudan
• Magnesio Otro mineral esencial que el cuerpo humano necesita para funcionar correctamente. Al igual que el cromo, el magnesio ayuda al cuerpo en la producción de cantidades suficientes de insulina. La manera más natural y eficaz de conseguir el magnesio es comiendo vegetales de hoja verde, granos enteros y determinados frutos, como las nueces. En caso contrario, es posible que se necesite tomar un suplemento de magnesio también. Pero, en caso de hacerlo, se tendrá que mantener la dosis recomendada para no padecer otros problemas de salud, tales como diarrea, náuseas, pérdida de apetito y baja presión arterial.
• Canela De todos los tratamientos naturales para la diabetes de tipo 2 que están disponibles no sólo es el más fácil de conseguir, sino que también es el que tiene el más agradable sabor. En estudios realizados sobre esta especia en particular, se han encontrado propiedades que fueron eficaces para ayudar a
Entre otros hallazgos científicos, se supo recientemente que el extracto de cebolla disminuye los niveles de azúcar en sangre y mejoran la liberación de insulina.
controlar los niveles de glucosa en sangre en personas que padecen esta forma de diabetes.
• Zinc El zinc es otro mineral que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente y que ayuda en la producción de insulina. También colabora a que se almacene en el organismo para uso futuro. La forma más fácil y más eficaz de obtener cantidades adicionales de zinc en su cuerpo es al comer alimentos como nueces, arvejas e hígado.
• Cebolla Esta hortaliza es conocida por sus valiosos aportes a la salud en general y, en particular, también es recomendable para quienes padece diabetes. Entre otros hallazgos científicos, se supo recientemente que el extracto de cebolla disminuye los niveles de azúcar en sangre y mejoran la liberación de insulina.
• Arándanos Estos frutos rojos y negros-azulados, que abundan en el sur de nuestro país, aportan grandes cantidades de vitamina C, por lo que inhiben el daño de los radicales libres y mejoran la calidad del sistema vascular. También se ha comprobado su acción positiva en quienes padecen diabetes, inhibiendo la aparición de consecuencias graves, como las cataratas diabéticas y la retinopatía.