Fenómeno de cuarentena
Cómo lo que prometía ser un simple reality de pastelería se convirtió en el programa más popular de la TV.
Ni el espectador más avezado ni el productor más paranoico hubieran podido imaginar el recorrido vibrante y escandaloso que tuvo la segunda edición de Bake Off Argentina, el gran pastelero hasta aquí, mientras atravesamos las instancias finales del programa de cocina que se adueñó de las noches de domingo.
“¿Quién iba a decir que un programa lleno de crema chantilly nos iba a sacar de la suicidación de la cuarentena? ¿Qué iba a ser esta montaña rusa de emociones?”, se pregunta Nicolás Agüero en el podcast dedicado al programa en el ciclo Hasta la vista, enfocado en cultura pop.
El ciclo en cuestión, un concurso de 14 pasteleros supuestamente amateurs elegidos en casting, tenía todo para ser un reality amigable y colorido. Y lo fue durante varias semanas a partir de una suerte de código espontáneo. A diferencia de otros concursos, en
Bake Off Argentina los participantes se ayudan entre sí y comparten las subidas y las bajadas que la propia competencia y los jurados potencian.
A partir de desafíos que incrementaron su exigencia, los concursantes fueron mermando de uno hasta llegar al trío que compone la final de esta segunda edición del programa animado por Paula Chaves. Sin embargo, la definición entre Agustina, Damián y Samanta quedará teñida por una escalada de sucesos que fueron enrareciendo el panorama.
En pleno auge de popularidad, Bake Off Argentina implosionó a partir de una polémica inaudita: Samanta, una de las favoritas, había trabajado como pastelera previamente.
A los pocos días de lo sucedido con “Sachanta” (según un apodo popularizado en Twitter), y luego de que se filtrara también una causa judicial vinculada a la repostera, un error de Telefe adelantó quienes serían los concursantes presentes en la definición.
Y eso no fue todo. La semifinalista eliminada la última semana – Agus– también fue “descubierta” en posteos de su propia cuenta de Instagram en los que promocionaba clases y trabajos anteriores al programa.
Indudablemente, la credibilidad generada por el concurso y su jurado cayó presa de un error de producción que parece imposible, pero sucedió por partida doble.
Luego de la cadena de versiones y con el fogoneo de los fanáticos indignados apuntalado desde las redes, la producción tuvo que comunicar su decisión de reeditar la instancia definitiva del concurso, donde también se comunicaría la resolución tomada respecto a las irregularidades.
Furor en pantallas varias Eso no opacará el hecho de que Bake Off haya escalado hasta convertirse en la producción nacional más vista de la TV argentina en los meses de aislamiento. Tampoco cesará el furor que provocó en Twitter, donde se fueron engrosando las hinchadas de cada participante.
La intervención de los propios pasteleros en las redes fue clave para generar aún más empatía con la audiencia. Por lo menos hasta los últimos escándalos públicos, cada uno de ellos funcionó como un influencer que representó al programa (y a sus compañeros) en lives de Instagram y contenidos para YouTube y Twitch. Y aunque el ciclo se grabó hace más de un año, sus protagonistas sostuvieron el spoiler desde el presente y en sus propios canales.
Quizás esa sea la mayor novedad que se vislumbra en este fenómeno popular llamado Bake Off. Con internet también como contexto, todo lo sucedido en el programa se amplificó en la esfera digital. La polémica, incluso, no hizo más que potenciar la curiosidad.
Ese efecto de retroalimentación, macerado en el aislamiento sostenido desde mediados de marzo, ayudó a que Bake Off se convierta en tema de conversación más allá de nuestro nivel de afición particular para con la pastelería.
Evidentemente, lo que atrae del formato es mucho más que su abordaje de la repostería como “ciencia exacta”. Las ilusiones, las frustraciones, las decisiones acertadas y los errores de los participantes son el caldo de cultivo de un entramado de sensaciones y teorías que ocupan el lugar que antes correspondió a Game of Thrones oa Periodismo para todos.
Esa validación popular (e interactiva) es lo que hace de Bake Off Argentina un hervidero de opiniones en juego que resulta irresistible. De cara al final, con lo bueno y lo malo que ha mostrado el formato hasta acá, todo indica que esta edición del concurso de pastelería tiene reservado un lugar en la memoria colectiva.