Der Standard

Langsames Essen dürfte beim Abnehmen helfen

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Tokio – Mit drei Tipps wartet eine neue Studie für all jene auf, die abnehmen wollen. Gut 60.000 Japaner mit Diabetes sind zwischen 2008 und 2013 regelmäßig untersucht worden. Dabei mussten sie Angaben über ihr Gewicht und ihre neuen Essgewohnh­eiten machen. Wie Forscher um Haruhisa Fukuda (Uni Kyushu) im British Medical Journal berichten, hatten jene Testperson­en abgenommen, die langsamer aßen, auf Snacks nach der Hauptmahlz­eit verzichtet­en und mindestens zwei Stunden vor der Nachtruhe keine Hauptmahlz­eiten mehr zu sich nahmen. (red)

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