Ein Stelldichein mit dem Steirischen Wein
Ein Panorama pittoresk und malerisch, fast schon mediterran, ein Himmelreich aus Hügeln und Weingärten . . . Die Steiermark lädt ein. Da, wo landschaftliche Schönheit, edler Wein, kulinarische Köstlichkeiten und freundliche Menschen sich zu einer perfekten Symbiose zusammenfinden, da lässt es sich gut genießen. Denn das Steirische Weinland ist die wahrscheinlich schönste Verbindung von Natürlichkeit, unberührter Landschaft und bodenständigen Menschen und die steirischen Buschenschänken sind der Ort, wo Gastfreundschaft, Geselligkeit und Gemütlichkeit noch gelebt werden. Hier kann man neben den Weinen auch steirische Schmankerln, selbst gemachte Gaumenfreuden und die Leichtigkeit des Seins genießen.
Der neue Jahrgang stellt sich vor
Einen verheißungsvollen Vorgeschmack auf all die köstlichen Gaumenfreuden gibt es traditionell schon im April, denn da macht die Steiermark Lust auf mehr. Alle Jahre wieder und doch jedes Jahr neu, präsentiert sich der Steirische Wein bei den Jahrgangspräsentationen in Wien, Graz, Linz und Salzburg. Das ist die perfekte Gelegenheit für Weinliebhaber, an einem Abend eine kleine Genussreise durch das steirische Weinland zu machen und die unterschiedlichsten steirischen Gewächse zu verkosten, denn für diesen Abend versammeln sich 120 steirische Weinbauern unter einem Dach und präsentieren den Jahrgang 2015. Der neue Jahrgang hat viel zu bieten. Frei nach dem Motto „Der Tüchtige wird belohnt“lässt der 2015er das Herz der Winzer wieder höherschlagen. Schon während der Lese war die Freude über gesunde und hoch reife Trauben mit ausgewogenem Säuregehalt, die einen ausgezeichneten, vollreifen Weinjahrgang hervorbrachten, groß. Der Schlüssel zum Erfolg war das richtige Gespür des Winzers, zur richtigen Zeit am richtigen Ort zu sein, die richtigen Arbeitsschritte zum richtigen Zeitpunkt im Weingarten zu setzen. Besondere Bedeutung kam dabei der selektiven Lese zu. Das Aroma des Steirischen Weines wurde durch den intensiven, sonnigen Sommer und Herbst geprägt, beim 2015er steht die physiologische Reife im Vordergrund. Die kühleren Temperaturen zum Lesezeitpunkt förderten eine würzige, ausgeprägte Aromatik, mit frischen fruchtigen Noten. Durch die anhal- tende Hitze bis Mitte September konnte sich der Steirische Wein vielschichtig entwickeln, mit harmonischer Säure, intensiven bis komplexen Fruchtaromen und etwas höheren Alkoholwerten, die trotzdem gut eingebunden und nicht vordergründig erscheinen. Die Weine präsentieren sich gehaltvoll und ausgewogen, weisen sehr früh schon Zugänglichkeit und Harmonie auf und bieten stichhaltige Argumente für Entwicklungspotenzial und Langlebigkeit. Degustieren und verkosten, die interessantesten Weine der Steiermark und den neuen Jahrgang von seiner schönsten Seite kennenlernen . . .
20 Jahre Steiermark-Weinfrühling
Steiermark-Urlaub in Wien genießen – was als kleines Zeltfest begann, entwickelte sich schnell zu einem Fixpunkt im Frühling in Wien. Der Steiermark-Frühling feiert heuer sein 20. Jubiläum. Und das kein bisschen leise, denn es erwartet die Gäste auch dieses Jahr vom 14. bis 17. April wieder ein besonderes Fest. Mehr als 750 steirische Gastgeber werden auf den Wiener Rathausplatz ziehen – mit im Gepäck haben sie Picknickkörbe, einen rekordverdächtigen 30 m langen Apfelstrudel, spezielle Geburtstagsprodukte wie die Steiermark-Herztorte und viele, viele Köstlichkeiten, ein Kuddelmuddeltheater für die Kleinen, Musik, Tanz, Brauchtum, Handwerk und natürlich die schönsten Urlaubsideen der Steiermark. Die liebevolle Platzgestaltung in Form eines Steiermark-Dorfes vermittelt Urlaubsfeeling pur. Im Mittelpunkt stehen dabei die zahlreichen Picknickangebote im grünen Herzen Österreichs, je nach Region und landschaftlicher Besonderheit gibt es romantische, sportliche oder auch kulturelle und kreative Picknickvarianten. Je nachdem, wo man is(s)t – kommt etwas anderes in den Picknickkorb: vom steirischen Apfel oder zarten Schinken über Schilchersekt bis zu verführerischer Schokolade. Das riesige Weinfass der Wein Steiermark lädt alle Weinliebhaber auf dem Rathausplatz zur „kostbaren“Degustation des steirischen Weinjahrgangs 2015 ein, und mit ausgewählten Jubiläumsweinen, wie einem weststeirischen Schilcher, südsteirischen Sauvignon blanc und südoststeirischen Weißburgunder, darf nach Herzenslust gefeiert werden.
Der Geschmack der Sieger
Mit Spannung erwartet, mit steirischer Lebensfreude gefeiert – einer der Höhepunkte des steirischen Weinjahres ist wohl die Präsentation der besten Weine der Steiermark, am 2. Juni in Graz. Die Landessieger stellen sich vor: die Besten der Besten, ausgewählt aus über 1700 eingereichten steirischen Weinen. Qualität hat hier schon Tradition – denn die 69. Landesweinbewertung der Landeskammer für Land- und Forstwirtschaft ist der wichtigste Weinwettbewerb der Steiermark.