»AÖ« VON GIL­LI

Die Presse am Sonntag - - Essen Und Trinken -

Ge­schich­te In der 460 Jah­re al­ten Müh­le, die seit vier Ge­ne­ra­tio­nen der Fa­mi­lie ge­hört, presst Ge­org Gil­li (34) seit 2015 Öl aus Lein­saat, Lein­dot­ter, Fär­ber­dis­tel und Son­nen­blu­me. Das Öl mit dem Na­men „aÖ“gibt es u. a. vor Ort in der Müh­le (Erz­her­zog-Karl-Ring 17, 3730 Eg­gen­burg, NÖ) und im Web­shop auf www.iss-dia­lekt.at. Gil­li bie­tet auch Füh­run­gen durch die Müh­le an.

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