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In Bangkok

haben die Behörden den vielen kleinen Garküchen im Freien an sich eine Frist bis diesen Monat gesetzt, um zu verschwinden. Es gab und gibt tatsächlich allerhand Gründe dafür und sogar lokale Bürgerinitiativen gegen die kleinen Lokale. Die Sache wurde indes zu einer Art weltweitem Gastro-Politikum, nicht zuletzt mampfen Touristen gern bei diesen Ständen. Und siehe da: Es wird auch in Thailand offenbar nicht so heiß gegessen wie gebrutzelt . . .