Rundum natürliches Brot – gegen Verschwendung
Lebensmittel sind wertvoll, nicht nur am Weltbrottag. Eat the Ball® beweist dies auch mit seiner langen Haltbarkeit.
Am 16. Oktober ist Weltbrottag – jedes Jahr werden weltweit knapp 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel weggeworfen, alleine 140 Millionen Tonnen davon Brot. Das sind enorme Zahlen, wenn man bedenkt, wie viele Menschen noch immer an Hunger leiden. Auf Österreich umgelegt ergibt sich folgender Vergleich: Jene Menge an Brot, die in Wien vernichtet wird, könnte ganz Graz versorgen. Ein Hauptgrund für die enorme Verschwendung von Brot liegt in seiner kurzen Haltbarkeit. Und hier kommt Eat the Ball ins Spiel! Das Brot einer neuen Generation wird mit einem patentierten Herstellungsverfahren (pro.ferment.iced®), mit langsamen Garprozessen bei niedriger Temperatur, schonend erzeugt. Dadurch bleibt das Brot länger frisch und behält seine wertvollen Nährstoffe. Produziert wird in der erst im März 2017 eröffneten Backwerkstatt in Asten/Oberösterreich mit rein österreichi schen Zutaten. Das Ergebnis: rundum natürliches Brot aus Österreich, das tiefgefroren bis zu 1,5 Jahren frisch bleibt und seit September ganz frisch bei Billa und Merkur im Backshop erhältlich ist. Darüber hinaus hat Eat the Ball für ihr Brot der neuen Generation den eathealthy Award gewonnen.
Der Weltbrottag wird weltweit zelebriert. Die BloggerCommunity veranstaltet jährlich ein Social Dining mit Rezeptparaden, um den Tag zu feiern und auf die Thematik „Vermeidung von Brotabfall“aufmerksam zu machen. Eat the Ball nützt diesen Tag, um ihre Mission zu kommunizieren: Brot ist nicht nur eine Beilage, sondern ein wichtiges und vielfältiges Lebensmittel, das große Wertschätzung verdient. https://www.eattheball.com/de