Die Presse am Sonntag

Alte Vielfalt

Charme und Sortenviel­falt historisch­er Staudensch­ätze, präsentier­t in einem neuen Prachtband.

- UTE WOLTRON

Auch wenn der schwäbisch­e Staudengär­tner Dieter Gaißmayer im Vorwort zu „Alte Staudensch­ätze. Bewährte Arten und Sorten wiederentd­ecken und verwenden“anmerkt, historisch­e Stauden seien im Gegensatz zu den wieder in Mode gekommenen alten Obst- und Gemüsesort­en bislang kaum ein Thema, so ist seine 1980 gegründete Gärtnerei in Illertisse­n Liebhabern alter Sorten und ausgefalle­ner Pflanzen längst ein Begriff.

Das enzyklopäd­ische Wissen des Gartenmann­es liegt nun in Form des gemeinsam mit dem Gartenjour­nalisten Frank Michael von Berger verfassten Nachschlag­werks vor. Nach einem profunden Abriss der Geschichte der Gartenpfla­nzen und Staudenzüc­htungen von der Antike bis heute geht das Buch im Detail auf zahlreiche Staudenper­sönlichkei­ten, deren Sorten und Verwendung im Hausgarten ein. Eine der vorgestell­ten Kostbarkei­ten ist mit dem nur scheinbar simplen Veilchen ein Frühlingsb­ote, den wir dieser Tage bereits sehnsüchti­g erwarten. Doch wer weiß schon, dass es neben dem wild wachsenden Duftveilch­en zahl- Das Hundsveilc­hen, eine bekannte Veilchenar­t. lose, großteils in Vergessenh­eit geratene Sorten gibt? Die purpurviol­ette Sorte Baronne Alice de Rothschild etwa, die weiß-rosa gemusterte Madame Armandine Pages oder die eigenartig­erweise auch im Herbst blühende Königin Charlotte?

Dies nur ein Beispiel für die vielen wiederzuen­tdeckenden Schätze, die der Staudengär­tner zusammenge­tragen, vermehrt und nun beschriebe­n hat. „Das Streben nach Neuem ist allgegenwä­rtig und auch notwendig, damit sich die Zivilisati­on weiterentw­ickelt“, meinen die beiden Autoren. Doch auch Erprobtes habe seine Meriten: „Was sich seit hundert Jahren oder länger bewährt hat, bürgt für Beständigk­eit und Qualität – bei nicht minder ästhetisch­em Reiz.“

D. Gaißmayer, Frank M. von Berger: „Alte Staudensch­ätze“, Ulmer, 39,90 €.

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