AUF EINEN BLICK

Benedikt Wurth (34) hat an der Boku Umwelt- und Bioressourcenmanagement studiert und lebt mit seiner Familie im Waldviertel. Jaus’nwraps sind in Wachs und Harz getränkte Tücher, mit denen man Brot, Käse, Gemüse und Obst (kein Fleisch) einwickeln oder Schüsseln abdecken kann. Gewaschen werden sie mit kaltem Wasser und Spülmittel, so halte ein Tuch rund zwei Jahre. Derzeit erklärt Wurth seine Produkte auf Märkten wie dem Feschmarkt, sonst sind sie um 8 bis 19 Euro online erhältlich. www.jausnwrap.at