MCI Kooperiert mit Lebensmittelhersteller

Das Management Center Innsbruck mit dem Masterstudium Lebensmitteltechnologie und Ernährung kooperiert mit dem bayerischen Lebensmittelhersteller Develey. Im Fokus stehen Analyse und Weiterentwicklung von Rezepturen und Prozessen für Senf und Mayonnaise. Develey profitiert dabei von der Expertise am MCI und die Studierenden erhalten die Möglichkeit, an realen Produkten und Produktionsprozessen mitzuarbeiten.