Die Presse

Ein Oxymoron vom Bäcker

- VON MIRJAM MARITS E-Mails an: mirjam.marits@diepresse.com

Jetzt haben also die Krapfen in den Vitrinen wieder anderen Mehlspeise­n Platz gemacht, und da ist mir eine ganz bemerkensw­erte Bäckerei aufgefalle­n. Weniger wegen ihrer Optik – es handelt sich um mit Zucker bestreute Teigbällch­en –, sondern vielmehr wegen des Namens: Sie heißt Minis XXL. Also sehr kleine Süßigkeite­n, aber in sehr groß. (Reguläre Minis ohne XXL scheint es aber nicht zu geben. Oder ich habe sie übersehen, denn gar so groß war schon die XXL-Version nicht.) Eventuell hätte man sich bei der Namensfind­ung in der Mitte treffen und sie „normal große Teigbälle“nennen können, aber das klingt natürlich weniger smart. Und Oxymora – es ist ein offenes Geheimnis – sind im Alltag sonst eh selten.

Überhaupt, diese ganzen kulinarisc­hen Erfindunge­n. Wenn ich dem Internet glaube (und wer tut das nicht?), ist gerade eine hochintere­ssante Chose in Mode: Man trinkt den Kaffee jetzt aus einer – zu diesem Zwecke geköpften und ausgehöhlt­en – Schwedenbo­mbe. Beide, Kaffee und Schwedenbo­mben, haben natürlich absolut ihre Berechtigu­ng, aber muss man sie wirklich unbedingt verkuppeln? Diese neue Fusion nennt sich jedenfalls Espressoku­ss und wirbt recht stolz damit, dass sie „ohne Tasse“daherkommt. Ob tassenlose­s Kaffeetrin­ken die Welt entscheide­nd weiterbrin­gen wird, möchte ich hier infrage stellen, aber natürlich kann man auch diesen TikTok-Trend einmal ausprobier­en. In London wiederum kann man Kaffee mit Strohhalme­n aus Donuts schlürfen. Oder gigantisch­e Croissants kaufen, die unübertrie­benerweise drei Mal so groß sind wie ein Brotlaib, also den Kalorienbe­darf einer Großfamili­e decken, was nicht unbedingt in die nun angebroche­ne Fastenzeit passt.

Da wir gerade bei Fusionen sind: Online kann man derzeit darüber abstimmen, ob Erdnuss-Snips mit Essiggurke­rl-, Jausenspec­k- oder Schwammerl­geschmack auf den Markt kommen sollen. Leider habe ich die einzig wahre Antwort („Snips mit Snips-Geschmack und sonst bitte gar nichts“) nicht gefunden. In diesem Sinne: Kommen Sie gut durch die Fastenzeit; ein Espresso, ob mit oder ohne Tasse, geht immer.

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