TIPPS & ADRESSEN
HOTELS
PURO HOTEL GDAŃSK STARE MIASTO (1)
Auf der Speicherinsel liegen die besten Hotels der Stadt – so auch diese zeitgenössische Wohlfühloase mit Hafenblick und Rooftop-restaurant. Stągiewna 26, 80-750 Danzig
T: +48 58 5635000, purohotel.pl/en
APARTAMENTY CHLEB I WINO (2)
Das Aparthotel »Brot und Wein« besticht mit seinem einmaligen Interieur, das traditionellen Backstein und hochmoderne Elemente kombiniert. Stągiewna 17, 80-750 Danzig
T: +48 535 300535, apartamentychlebiwino.eu
MONTOWNIA LOFTS & EXPERIENCE (3)
Industrial Chic und ganz viel Gastronomie: Genießer können hier direkt über der hippen Markthalle absteigen.
Lisia Grobla 7, 80-860 Danzig
T: +48 58 8801000, montowniagdansk.pl
SOFITEL GRAND SOPOT (4)
Die »Grande Dame« der Gastfreundschaft im Kurort Sopot: Das Fünf-sterne-hotel mit Privatstrand und französischer Eleganz besteht seit fast hundert Jahren.
Powstancow Warszawy St 12, 81-718 Zoppot T: +48 58 5206000, sofitelgrandsopot.com
QUADRILLE RELAIS & CHÂTEAUX (5)
Ebenfalls fünf Sterne hat dieser Rückzugsort, der über ein Spa und das Fine-dining-restaurant »Biały Królik« verfügt.
Folwarczna 2, 81-547 Gdynia
T: +48 58 3510300, quadrille.pl
ARCO BY PACO PÉREZ (1)
Der katalanische Küchenchef, der anderswo fünf Michelin-sterne erkocht hat, bietet auf der 33. Etage des Olivia-star-turms einen kulinarischen Höhenflug.
Aleja Grunwaldzka 472 C, 80-309 Danzig T: +48 731 334332, oliviastar.pl
FINO (2)
Von allen hier empfohlenen Restaurants liegt dieses am zentralsten: zwischen den Flaniermeilen Langgasse und Mariacka. Das Verkostungsmenü bietet einen Streifzug durch die polnische Spitzenküche.
Grząska 1, 80-833 Danzig
T: +48 789 399082, restauracjefino.pl
TYGLE (3)
Unter den vielen Adressen mit Wasserblick, die es auf der Speicherinsel gibt, sticht dieses mit seiner kosmopolitischen Atmosphäre und Küche hervor. Chmielna 10, 80-748 Danzig
T: +48 660 097130, tyglegdanskie.pl
RITZ (4)
In diesem clean eingerichteten Lokal wird ein Sechs-gänge-menü mit Weinbegleitung gereicht, das polnische Aromen raffiniert präsentiert. Szafarnia 6/u6, 80-755 Danzig
T: +48 666 669009, restauracja-ritz.pl
MANDU (5)
In dieser »Pierogarnia« gibt es die traditionellen polnischen Teigtaschen (Piroggen) in allerlei Geschmacksrichtungen, auch süß!
Elżbietańska 4/8, 80-894 Danzig
T: +48 536 809110, pierogarnia-mandu.pl
FOOD HALL MONTOWNIA (6)
Eine ehemalige U-boot-konstruktionshalle beherbergt seit 2023 Danzigs neueste Genussadresse: einen internationalen Food Court mit rund 20 Restaurants unter einem Dach.
Lisia Grobla 7, 80-860 Danzig montowniafoodhall.pl
L’ ENTRE VILLES (7)
In einer 120-jährigen Villa liegt dieses hochwertige Restaurant mit vielen Plätzen sowie Wintergarten, Zigarrenlounge und Weinbar.
Aleja Niepodległości 737, 81-838 Zoppot
T: +48 575 160037, entrevilles.pl
POD ŁOSOSIEM (8)
Die Taverne »Unterm Lachs« zählt zu Danzigs ältesten Gasthäusern und hat viele Fischgerichte auf der Karte. Sie liegt auf der Bohnsacker Insel, einem Naherholungsgebiet westlich der Stadt. Trałowa 20, 80-690 Danzig
T: +48 502 451645, tawernapodlososiem.pl
RESTAURANTS
CAFÉS & BARS
WIŚNIEWSKI (1)
Diese kleine Bar liegt in der »Bierstraße«, ist aber auf Kirschlikör spezialisiert.
Piwna 22, 80-831 Danzig
T: +48 607 832844, wisniewski.ltd
PRZELEWKI (2)
Fans von Spezialitätenkaffee und Croissants in einem minimalistischen Lokal pilgern in den Bezirk Oliva. Cystersów 12, 80-330 Danzig
T: +48 733 146083
CAŁY GAWEŁ (3)
Das kultige Bistro in Zoppot hat zu jeder Tageszeit die richtige Stärkung (täglich 9 bis 23 Uhr, Fr und Sa bis Mitternacht).
Dworcowa 7, 81-835 Zoppot
T: +48 604 173717, calygawel.pl
LAS (4)
Angesagtes Café in Zoppot mit großer Auswahl an Speisen und Getränken. Die Kuchen sind vegan. Jana Jerzego Haffnera 42, 81-708 Zoppot
T: +48 607 079050
3 SIOSTRY (5)
Auch im Kurort wird gefeiert, vor allem bei den »drei Schwestern«.
Powstańców Warszawy 6, 81-718 Zoppot T: +48 58 5550000