Genussvolle Momente
Stellen Sie sich einen Ort in unmittelbarer Nähe zum Meer vor, an dem Sie wunderbare Spezialitäten probieren können, die mit hausgemachten Zutaten von kleinen lokalen Produzenten zubereitet werden. Ein Ort, an dem Sie den frischesten istrischen Thunfisch essen können, ein Ort, der Fisch, Muscheln und andere Meeresdelikatessen von lokalen Fischern bezieht und wo ausschließlich Olivenöl aus eigenen Familienolivenhainen serviert wird. Sie müssen nicht mehr träumen! Die gute Nachricht ist, dass es einen solchen Ort gibt! Das Restaurant »Tuna Bay« hat zwei Standorte. Sie befinden sich im Lanterna Camping in der Nähe des kleinen malerischen Dorfs Tar und im Istra Camping in Funtana, und Sie müssen kein Campinggast sein, um sie zu besuchen. Das Konzept von »Tuna Bay« ist ein Bistro, in dem die Besitzer möchten, dass sich jeder Gast so wohl fühlt, als wäre er der einzige Mensch auf der Welt. Wenn Sie uns nach einer Empfehlung fragen, beginnen
Sie unbedingt mit einigen kalten Vorspeisen, die wie kleine Kunstwerke aussehen. Wie wäre es mit Sarde in saor, geräucherten Miesmuscheln mit eingelegtem Rettich, Oktopussalat oder unwiderstehlichem Thunfischtatar? Verpassen Sie nicht die verlockenden Tagliolinis, die im Restaurant von Hand hergestellt werden, oder eine andere Art von Pasta in Kombination mit Hummer, Muscheln, Garnelen oder Trüffel. Thunfisch wird auf verschiedene Arten zubereitet, und dieses Mal möchten wir Ihnen nicht alle Details verraten, sondern Sie zu einer einzigartigen Reise durch die ursprünglichen istrischen Geschmacksrichtungen mit einem Hauch von Eleganz einladen.
Wir werden Ihnen auch ein Geheimnis verraten: Wenn Sie eine gute Bäckerei mit qualitativ hochwertigen Produkten aus Sauerteig suchen, ist Bread Point in Poreč der richtige Ort für Sie. Lana und Dražen Blažević haben eine beeindruckende Handwerksbäckerei im Zentrum von Poreč mit einer eigenen Backstube eröffnet, wo sie täglich wunderbare Dinge für die Bäckerei und die »Tuna Bay«-restaurants backen, die ebenfalls einen Besuch wert sind.
RESTAURANT TUNA BAY
Tuna Bay Lanterna Camping, 52465 Tar-vabriga Tuna Bay Istra Camping, Grgeti 35, 52452 Funtana T: +385 91 6012294, tunabay.hr