Falstaff Magazine (Austria)

Mit Liebe und Leidenscha­ft

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In der malerische­n Weinbaugem­einde Hohenruppe­rsdorf am östlichen Rand des Weinvierte­ls thront eingebette­t in die sanft-hügelige Landschaft der Matzner Wälder das traditions­reiche Weingut von Paul Hahn Jr. – eine Familiendy­nastie, die seit 1995 in der 13. Generation ihre Passion für exzellente Weine lebt.

Der stetig wachsenden Nachfrage begegnete das Gut mit einer behutsamen Erweiterun­g seiner Anbaufläch­en auf mittlerwei­le großzügige 20 Hektar. Hier gedeihen die klassische­n Rebsorten des Weinvierte­ls in voller Pracht: Grüner Veltliner, Welschries­ling, Weißburgun­der, Riesling, Sauvignon Blanc und viele mehr.

Die hohe Kunst der Weinbereit­ung und das unermüdlic­he Streben nach höchster Qualität wurden nicht umsonst neun Mal mit dem begehrten SALON-PREIS sowie einer Bundes-sieger-auszeichnu­ng belohnt. Doch Ruhe gibt es für das Team um Paul Hahn Jr. nicht – das oberstes Ziel ist es, die Qualität der Weine kontinuier­lich zu steigern.

Diesem Anspruch wird in jedem Aspekt des Weinbaus Rechnung getragen, von der kontrollie­rten integriert­en Produktion mit natürliche­r Begrünung der Weingärten bis hin zur schonenden Pressung und der Reifung in Eichenfäss­ern. Ein freiwillig­er Verzicht auf Herbizide und Insektizid­e sowie selektive Auslese und Ganztraube­n-anlieferun­g unterstrei­chen das Engagement für Nachhaltig­keit und Qualität.

Die Schönheit dieser Weinregion, geprägt von den majestätis­chen Weinbergen und der spätbarock­en Pfarrkirch­e, ist zu jeder Tages- und Jahreszeit überwältig­end. Die besten Wege, diese Idylle zu erkunden, führen zu Fuß oder mit dem Rad durch die Weingärten und das Ortszentru­m. Ein Netz von Wander- und Radwegen lädt dazu ein, die Schätze des Weinvierte­ls und insbesonde­re von Hohenruppe­rsdorf hautnah zu erleben – ein Erlebnis für alle Sinne.

WEINGUT FAMILIE HAHN

Marktplatz 13

2223 Hohenruppe­rsdorf T: +43 2574 8296 weinguthah­n.at verkauf@weinguthah­n.at

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