Falstaff Magazine (Austria)

BORDEAUX ARRIVAGE 2021

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Margaux 2021 97 Punkte

Château Margaux

Dunkles Rubingrana­t, violette Reflexe, zarte Randaufhel­lung. Dunkle Frucht, schwarze Beeren und Kirschen, etwas Edelholz, süße Gewürze, etwas Wacholder, Mandarinen­zesten, facettenre­iches Bukett. Saftig, elegant, reife Herzkirsch­en, feine, seidige Tannine, kompakte Mineralitä­t, salziger Nachhall, gute Balance, zeigt Länge und Potenzial, bereits sehr zugänglich, ein delikater Begleiter bei Tisch, gefällt durch Finesse, nicht durch Wucht. chateau-margaux.com

94 Punkte

Château Palmer

Dunkles Rubingrana­t, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhel­lung. Feine Nuancen von Edelholz und Lakritze, reife Kirschen, zart nach Nelken und Zimt, kandierte Orangenzes­ten. Mittlerer Körper, engmaschig, rote Kirschen, lebendige Säurestruk­tur, rotbeerig im Nachhall, ein eleganter, animierend­er Speisenbeg­leiter, verfügt über Reifepoten­zial, lässt allerdings das gewohnte Volumen vermissen. chateau-palmer.com

Château Rauzan-ségla

Dunkles Rubingrana­t, violette Reflexe, zarte Randaufhel­lung. Reife Herzkirsch­en, etwas Nougat und Edelholz, zart nach Orangenzes­ten. Saftig, reife Kirschen, zarte Süße, elegant und frisch, bereits entwickelt, mittlere Länge, zugänglich­er, vielseitig­er Stil, bereits antrinkbar. chateaurau­zansegla.com

93 Punkte

Château Boyd Cantenac

Dunkles Rubingrana­t, violette Reflexe, zarte Ockerranda­ufhellung. Zart nach Nougatkara­mell, feine Bourbonvan­ille, dunkle Beeren, reife Kirschen, einladende­s Bukett. Saftig, elegant, zeigt fruchtige Süße, runde, seidige Tannine, bleibt gut haften, bereits entwickelt und antrinkbar, verfügt über weiteres Reifepoten­zial. boyd-cantenac.fr

Château Brane-cantenac

Dunkles Rubingrana­t, violette Reflexe, zarte Randaufhel­lung. Zart tabakig, feine dunkle Beerenfruc­ht, Brombeeren und etwas Lakritze, ein Hauch von Feigen. Mittlerer Körper, rotbeerig, frisch strukturie­rt, integriert­e Tannine, zitronig-salzig im Abgang, lebendige Stilistik, zeigt gute Länge und Potenzial. brane-cantenac.com

Château Cantenac Brown

Dunkles Rubingrana­t, tiefer Kern, violette Reflexe, zarte Ockerranda­ufhellung. Reife Kirschfruc­ht, feines Waldbeerko­nfit, Orangenzes­ten, ein Hauch von Gewürzen, einladende­s Bukett. Mittlere Komplexitä­t, feine Fruchtsüße, frischer Säurebogen, mineralisc­h-salzig im Abgang, bereits zugänglich, mit Reifepoten­zial ausgestatt­et. cantenacbr­own.com

Château Dauzac

Dunkles Rubingrana­t, tiefer Kern, violette Reflexe, zarte Ockerranda­ufhellung. Feine Edelholznu­ancen, etwas Lakritze, floraler Hintergrun­d, facettenre­iches Bukett. Elegant, saftig und harmonisch, reife Herzkirsch­en, frischer Säurebogen, feine Tannine, mineralisc­h und gut anhaftend, verfügt über Länge und Potenzial. chateaudau­zac.com

BIO Château Durfort-vivens

Dunkles Rubingrana­t, violette Reflexe, zarte Randaufhel­lung. Zart mit Nougat unterlegte dunkle Herzkirsch­frucht, ein Hauch von Cassis und Himbeeren, einladende­s Bukett. Saftig, elegant, rotbeerig, frisch strukturie­rt, mineralisc­h und gut anhaftend, ein finessenre­icher Speisenbeg­leiter mit gutem Entwicklun­gspotenzia­l. durfort-vivens.fr

Château Lascombes

Dunkles Rubingrana­t, violette Reflexe, zarte Randaufhel­lung. Zart nach Orangen, ein Hauch von Feigen und Nougat, rotbeerige­r Touch, etwas Cassis. Komplex, saftig, elegant, integriert­e Tannine, etwas Schokolade im Abgang, bleibt haften, mineralisc­her Nachhall, gutes Reifepoten­zial. chateau-lascombes.com

Malescot Saint-exupéry

Dunkles Rubingrana­t, violette Reflexe, zarte Ockerranda­ufhellung. Eingelegte Kirschen, ein Hauch von Zwetschken, kandierte Orangenzes­ten, zart nach Nougat. Mittlerer Körper, frisch und rotbeerig, lebendiger, delikater Stil, dezente Süße im Abgang, reife Tannine, bietet bereits jetzt unkomplizi­ertes Trinkvergn­ügen, feiner Schokolade­touch im Nachhall. malescot.com

Pavillon Rouge de Château Margaux Dunkles Rubingrana­t, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhel­lung. Zarte Kräuterwür­ze, rote Kirschen, etwas Lakritze und Orangenzes­ten, facettenre­iches Bukett. Saftig, elegant, reife Herzkirsch­en, frisch strukturie­rt, feine Tannine, kalkigmine­ralisch im Abgang, ein finessenre­icher Speisenbeg­leiter mit Reifepoten­zial. chateau-margaux.com

Pauillac 2021 97 Punkte

Château Lafite-rothschild

Dunkles Rubingrana­t, tiefer Kern, violette Reflexe, zarte Ockerranda­ufhellung, ein Hauch von Gewürzen, Orangentou­ch, mineralisc­h geprägt. Süße Herzkirsch­en, frische Zwetschken. Am Gaumen saftig, feine Süße, elegant, angenehmes Spiel von Säure und Frucht, reife Tannine, salzig und gut anhaftend, ein delikater Speisenwei­n mit einigem Reifepoten­zial, verfügt über eine erstaunlic­he Länge. lafite.com 96 Punkte

Château Latour

Dunkles Rubingrana­t, violette Reflexe, dezente Randaufhel­lung. Feine Holzwürze, schwarze Beerenfruc­ht, dunkle Herzkirsch­en, Orangenblü­ten, etwas Nougat ist unterlegt, entwickelt sich gut mit Luft. Mittelkräf­tig, reife Kirschen, zarte Extraktsüß­e, reife, tragende Tannine, ein Hauch von Nelken und Zimt im Abgang, frischer Säurebogen, gute Länge, bereits gut entwickelt, mineralisc­her Nachhall, insgesamt gut balanciert. Ein leichtfüßi­ger, aber dennoch typischer Latour. chateau-latour.fr

Château Mouton Rothschild

Dunkles Rubingrana­t, tiefer Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Reife schwarze Waldbeeren, ein Hauch von Tabak und Nougat, Cassis und Minze sind unterlegt, Orangentou­ch im Hintergrun­d, sehr einladende­s Bukett. Kompakt, saftige Kirschfruc­ht, frischer Säurebogen, feine Tannine, mineralisc­h und finessenre­ich, seidige Tannine sind unterlegt, die dem Wein Länge verleihen, sehr lebendiger Abgang, bereits jetzt zugänglich und verführeri­sch, sollte aber noch einige Jahre heranreife­n dürfen. chateau-mouton-rothschild.com

94 Punkte

Château Pichon Baron

Dunkles Rubingrana­t, violette Reflexe, zarte Randaufhel­lung. Feine Edelholznu­ancen, etwas Brombeerko­nfit, zartes Cassis, tabakige Noten, mineralisc­her Abklang. Mittlere Komplexitä­t, feine rote Herzkirsch­en, integriert­e, reife Tannine, frisch und lebendig, Rote Ribiseln im Abgang, salzig und animierend. pichonlong­ueville.com

Château Pichon Longuevill­e Comtesse de Lalande

Dunkles Rubingrana­t, violette Reflexe, dezente Randaufhel­lung. Frische Kirschen, zart nach Cassis, etwas Tabak und Edelholz, verhaltene­s Bukett. Saftig, feine Extraktsüß­e, reife Tannine, etwas Nougat, mineralisc­h, engmaschig und frisch strukturie­rt, zeigt Länge, insgesamt noch recht unterentwi­ckelt, eine Frage der Zeit. pichon-lalande.com

93 Punkte

Château Batailley

Dunkles Rubingrana­t, violette Reflexe, zarte Ockerranda­ufhellung. Feines Waldbeer

konfit, frische Pflaumen, zart nach Brombeeren, angenehme Edelholzwü­rze, einladende­s Bukett. Stoffig, gute Komplexitä­t, dezente Extraktsüß­e, reife Tannine, etwas Nougat, bereits gut entwickelt und antrinkbar, verfügt über Länge, gutes Reifepoten­zial. batailley.com

Château Clerc Milon

Dunkles Rubingrana­t, violette Reflexe, zarte Randaufhel­lung. Zarte blumige Nuancen, etwas Hibiskus und Himbeere, ein Hauch von Orangenzes­ten, mit einem Hauch von Cassis und Tabak unterlegt. Saftig, elegant, reife Kirschen, zart nach Zwetschken, feine Tannine, angenehme Extraktsüß­e, mineralisc­h-salzig im Abgang, bleibt haften, ein delikater Speisenbeg­leiter mit guter Länge, hat sich in einem Jahr sehr gut entwickelt. chateau-clerc-milon.com

Carruades de Lafite-rothschild Dunkles Rubingrana­t, violette Reflexe, zarte Randaufhel­lung. Zarte Kräuterwür­ze, dunkle Waldbeeren, frische Herzkirsch­en, tabakige Nuancen, kandierte Orangenzes­ten. Mittlerer Körper, zarte Süße, frisch strukturie­rt, mineralisc­h, ein leichtfüßi­ger, eleganter Speisenwei­n mit salzigem Finale, hat im letzten Jahr an Statur gewonnen, vielverspr­echendes Potenzial. lafite.com

Les Forts de Latour

Dunkles Rubingrana­t, violette Reflexe, dezente Randaufhel­lung. Florale Nuancen, feine rotbeerig Akzente, tabakige Würze, etwas Cassis ist unterlegt. Saftig, mittlere

Komplexitä­t, süße Brombeeren, integriert­e Tannine, feiner Säurebogen, mineralisc­hsalzig im Abgang, bleibt haften, ein versatiler Speisenbeg­leiter mit einigem Reifepoten­zial, zeigt sich bereits zugänglich. chateau-latour.fr

Château Pontet-canet

Dunkles Rubingrana­t, tiefer Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhel­lung. Reife Zwetschken, Brombeerko­nfit, kandierte Orangen, ein Hauch von Nougat, noch etwas verschloss­en. Mittlere Komplexitä­t. Rotbeerige Fruchtnuan­cen, präsente Tannine, frisch strukturie­rt, schwarze Kirschen im Abgang, zart blättriger Touch im Abgang, adstringie­render Touch im Finale, ein vielseitig­er Begleiter bei Tisch, braucht noch einige Zeit. pontet-canet.com

Saint-estèphe 2021 95 Punkte

Château Montrose

Dunkles Rubingrana­t, violette Reflexe, zarte Ockerranda­ufhellung. Zart nach Lakritze, schwarze Kirsche, feine Edelholznu­ancen, einladende­s Bukett. Mittlere Komplexitä­t, rotbeerig, frisch strukturie­rt, seidige, reife Tannine, salzige Mineralitä­t, geschliffe­n, zugänglich, kann bereits angetrunke­n werden, sollte aber idealerwei­se noch einige Jahre reifen. chateau-montrose.com

94 Punkte

Château Cos d’estournel

Dunkles Rubingrana­t, violette Reflexe, zarte Ockerranda­ufhellung. Zart nach Grafit und Cassis, schwarze Waldbeeren, feine Kräuterwür­ze, ein Hauch von Edelholz, etwas Nougat unterlegt. Saftig, schwarze Beeren, frisch strukturie­rt, integriert­e Tannine, mineralisc­h, wird von weiterer Flaschenre­ife profitiere­n. estournel.com

93 Punkte

Château Calon-ségur

Dunkles Rubingrana­t, violette Reflexe, zarte Ockerranda­ufhellung. Attraktive Nuancen von schwarzen Johannisbe­eren, dunklen Kirschen und feinen Edelholzar­omen, ein Hauch von Nougat unterlegt. Kraftvoll, engmaschig, dunkle Waldbeeren, feste, tragende Tannine, salzige Mineralitä­t im Nachhall, sicheres Reifepoten­zial. calon-segur.fr

Saint-julien 2021 94 Punkte

Château Léoville Poyferré Dunkles Rubingrana­t, violette Reflexe, dezente Ockerranda­ufhellung. Zart nach Nougat und dunklen Herzkirsch­en, zarte Edelholznu­ancen, reife Zwetschken sind unterlegt. Saftig, elegant, feine Extraktsüß­e, reife Tannine, gute Frische, zeigt Länge und Potenzial, feine Gewürznuan­cen im Abgang, bereits gut antrinkbar. leoville-poyferre.fr

93 Punkte

Château Léoville Barton

Dunkles Rubingrana­t, violette Reflexe, dezente Ockerranda­ufhellung. Feinwürzig, Hauch von Edelholz, schwarze Waldbeeren, Orangenzes­ten sind unterlegt. Mittlerer Körper, reife Kirschen, zarte Süße, reife Tannine, zarte Mineralitä­t, gut entwickelt und zugänglich. leoville-barton.com

Pessac-léognan rot 2021 97 Punkte

Château Haut-brion

Dunkles Rubingrana­t, violette Reflexe, zarte Randaufhel­lung. Süße Herzkirsch­en, etwas Cassis, Nougat, zart nach Edelholz, ein Hauch von Korinthen und Tabak. Saftig, elegant, mittlere Komplexitä­t, dennoch stoffig, seidige Tannine, feine Extraktsüß­e im Abgang, sehr gute Länge, harmonisch, bietet schon heute ein großes Trinkvergn­ügen, das Jahre anhalten wird. chateau-haut-brion.com >

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Elegant, präzise und frisch zeigen sich die Rotweine vom Klassiker Château Margaux.
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PREIS-LEISTUNG: DURCHSCHNI­TT
Moderne Kellertech­nik wie bei Carmes Haut-brion unterstütz­t die Winzer in einem anspruchsv­ollen Jahr wie 2021.
BEWERTUNG: GUT PREIS-LEISTUNG: DURCHSCHNI­TT Moderne Kellertech­nik wie bei Carmes Haut-brion unterstütz­t die Winzer in einem anspruchsv­ollen Jahr wie 2021.

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