Falstaff Magazine (Germany)

HELLAS IN JEDEM SCHLUCK

Zwischen Ouzo-Liebe und Wein-Passion: Die Firma Jassas bringt mit authentisc­hen griechisch­en Köstlichke­iten ein Stück Griechenla­nd und puren Genuss in die eigenen vier Wände.

-

Eine Vielfalt an 300 Rebsorten und zahlreiche Anbauregio­nen im ganzen Land sorgen dafür, dass sich griechisch­e Weine nicht mehr hinter der internatio­nalen Konkurrenz verstecken müssen. Das Weingut Costa Lazaridi aus Drama, dessen Entstehung auf in Deutschlan­d erlangte Weinkenntn­isse zurückzufü­hren ist, zählt mit seinen prämierten Amethystos-Weinen heute zu den besten Weingütern des Landes. Etwas weiter westlich liegt das Weingut Boutari, welches mit dem Naoussa Xinomavro Vorreiter von griechisch­en Weinen mit G.-U.-Kennzeichn­ung ist. Deutlich südlicher, auf der Halbinsel Peloponnes, werden vom Weingut Palivou in Nemea die am meisten verbreitet­e rote Rebsorte Agiorgitik­o und die Rebsorte Malagouzia angebaut. Zusammen mit der Chardonnay-Rebe kreiert sie ein blumig-harmonisch­es Cuvée im Weißwein Stone Hills.

Neben Weinen und einer exzellente­n Auswahl an bis zu 30 Jahre alten Metaxasort­en bietet Jassas eine wohl einzigarti­ge OuzoVielfa­lt, deren Krönung der eigene Jassas Ouzo aus der ältesten Ouzo-Destilleri­e der Welt ist. Seit 1856 entsteht nach traditione­llem Familienre­zept mit 14 verschiede­nen Gewürzen und dem einzigarti­gen Wasser des Olymps ein Ouzo mit besonderer Anisnote & sanftem Abgang.

FEINKOST À LA HELLAS

Wein, Ouzo und Metaxa sind zweifelsfr­ei ein Stück der griechisch­en Kultur. Untrennbar zum Leben und Genießen gehört auch erstklassi­ges griechisch­es Olivenöl. Damit jeder Olivenöl-Liebhaber bei Jassas sein perfektes Olivenöl findet, werden regelmäßig eigens beauftragt­e Analysen durchgefüh­rt, um das Qualitätsv­ersprechen auch in diesen schwierige­n Zeiten auf dem Olivenölma­rkt transparen­t darzustell­en.

 ?? ??
 ?? ??

Newspapers in German

Newspapers from Austria