Für Genießer
auf dem großen Markt von Split feilbietet. Vor ihm biegt sich der Tisch unter der Last knallroter Paprika. In der Vor- und Nachsaison, da entfaltet dieses spezielle Fleckchen Erde seinen ganzen Zauber.
Kulturelle Kleinode
Dann kann man beinahe ungestört durch den Diokletianpalast und die zauberhafte Altstadt spazieren oder auf der Riva, der Flaniermeile, verweilen, ohne vom Touristenstrom mitgerissen zu werden. Und man kann die Fülle der kulturellen Schätze und Kleinode, die dieser Landstrich bietet, förmlich inhalieren.
ist ein unglaubliches Sammelsurium kulinarischer Köstlichkeiten der Region. Und er ist ob seiner Vielfalt auch ein Augenschmaus.
Die kleine Hafenstadt Trogir der „Meeresorgel“gelauscht und etwa, deren Kern zum Weltkuldas nächtliche Lichtspiel der Inturerbe der Unesco zählt. Der stallation „Gruß an die Sonne“Das Hotel Park in Blick vom Turm der Kathedrale genossen haben. Ein heißer Tipp Split ist ein elegantes Haus. entlohnt für die Mühsal des Aufist das Glasmuseum, in dem MarDas historische Zentrum der stiegs. Oder ibenik mitSˇder co, der einzige Glasbläser Kroa
Stadt ist zu Fuß erreichbar, prunkvollen Kathedrale und den tiens, täglich sein Können zeigt. das Meer und ein Sandstrand drei Festungsanlagen. Wer hier Sein Handwerk hat er übrigens in liegen quasi vor der Haustür. durch die schmalen ˇInSGässchen Bärnbach gelernt. Und da wäre ibenik schlendert, sollte sich die Zeit für noch die einstige Königsstadt empfiehlt sich das „Tinel“, in eine Einkehr nehmen. Im „Tinel“Nin mit ihrem Salzmuseum, den Zadar sind die Restaurants – einem Familienbetrieb, dessen atemberaubend schönen, im „2Ribara“und „Kornat“einen Eigentümer viele Jahre im BurFrühjahr und Herbst fast menkulinarischen Abstecher wert genland ein Wirtshaus hatten – schenleeren Sandstränden.
und in Nin muss man im ist unter anderem die „PasticaAber Vorsicht! Eine Warnung
„Sokol“einen „Sokol“da“, der typische kroatische auch am Ende. Aus Nin abzurei
verzehren. Rindfleisch-Eintopf, äußerst sen, ohne vorher „Sokol“, eine geempfehlenswert. In Zadar wieräucherte Fleischspezialität, proderum muss man den Klängen biert zu haben, ist eine Sünde.
Hotel-Tipp.
Gastro-Tipps.
www.croatia.hr