Neuer Pächter für Loretto
Martin und Ariane Jernej, die die Schulkantine in der HTL und im BRG Mössingerstraße betreiben, übernehmen die Gastronomie des Bades.
V iel Neues wird es heuer im Klagenfurter Loretto-Bad geben. Die Stadtwerke haben mit der Sanierung des Bades begonnen. Insgesamt werden 450.000 Euro in die Erneuerung der 40 Jahre alten Anlage investiert. Auch die Stege und Freibereiche des Bades, das im Vorjahr rund 54.000 Besucher anzog, werden verbessert.
Das Auswahlverfahren für die Pacht der Gastronomie ist abgeschlossen. Den Zuschlag haben Martin und Ariane Jernej bekommen. Das Unternehmerpaar betreibt seit drei Jahren die Schulkantine in der HTL und dem BRG Mössingerstraße und seit einem Jahr in der Wimo. Es bringt täglich auch 100 warme Essen auf den Tisch. „Wir haben fünf Mitarbeiter“, sagt Martin Jernej. Durch die Gastronomie im Loretto Bad werde das Familienunternehmen weiter wachsen.
„Hohe Qualität zum fairen Preis“, will Jernej im Loretto anbieten. Die Karte soll für jeden Geschmack und für jede Brieftasche etwas bieten. „Eine der Vorgaben war, dass die Gerichte auch für Familien leistbar sein müssen“, sagt Harald Raffer, Sprecher der Stadtwerke.
„Wir werden Frühstück anbieten. Mittags wird es verschiedene Salate mit Backhendlstreifen, Thunfisch, oder Griechischen Salate sowie Caprese geben. Aber es wird auch Wiener Schnitzel, Pommes und Pizza geben“, verrät Jernej. Sein oberstes Gebot sei Frische und Regionalität. Den Gastrobereich will er hochwertig mit Rattanmöbeln gestalten.