SCHON GEHÖRT? Leute, über die man spricht

Martin Kern. Laut aktuellem Falstaff-Guide ist das Restaurant Saag von Hubert Wallner (am Foto rechts) das beste Restaurant Kärntens. Für die neue Saison hat das „Saag“einen neuen Sommelier: Martin Kern. Der 33-jährige Steirer wechselt vom Appenzellerland am Bodensee an den Wörthersee. Kern war in der Schweiz Sommelier des Jahres.