Ess-Spiele: Im Herbst gibt es eine Neuauflage

Leute Vom Picknick im Park bis Werzer’s und Wrann. Verantwortliche zogen positives Resümee der SeeEss-Spiele am Wörthersee.

Die geräucherte Reinanke auf scharfem Rettich sowie die Rindsbackerl mit Zunge und Mark waren nur zwei der köstlichen Noten einer kulinarischen Symphonie, die 3-Hauben-Koch Richard Rauch (Steirawirt) und Küchenchef Michael Zettelmayer im neu inszenierten Restaurant „Die Bucht“im Hotel Werzer’s Velden im Rahmen der See-EssSpiele am Wörthersee komponierten. Hausherr Hans-Werner Frömmel, Werzer’s Geschäftsführer Wolfgang Haas und Gastgeberin Marlene Lepuschitz hatten dazu außerdem den Winzer des Jahres, Walter Frauwallner, für gediegene Weinbegleitung aus dem steirischen Vulkanland geholt. Die Werzer-Chefs, die sich mit ihren Betrieben gleich dreifach an den See-Ess-Spielen am Wörthersee beteiligt hatten, lobten die Vorsaison-Initiative. Auch Tourismusregionsgeschäftsführer Roland Sint zog ein positives Resümee: „Wir freuen uns, dass das Thema Qualität und Kulinarik für Kärnten und für die Region spürbar zieht. Das positive Echo lässt uns für den Herbst Links: Gruber, Kolm, Machreich und Rath kochten auf der „Thalia“auf. - Rechts: Auch im Seehotel von Familie Wrann gab‘s Köstliches

weitere Initiative planen, diesmal auch mit Kochkursen für die Gäste.“

Der Abend im Werzer’s „Die Bucht“war Teil eines Konzertes, das die ganze Veldener Bucht umspannt hatte – mit einer gelungenen Ouverture bei einem ebenso geschmackvollen wie romantischen Picknick für Verliebte im Alpen-Adria-Park, das Aqua-Chef Peter Herritsch und Heide Pichler aufwendig und detailtreu inszeniert hatten. Für weitere Crescendi sorgten das Rocket mit Andreas Hofmayr, das Falkensteiner Schlosshotel mit 1001 Nacht, das Restaurant Carame mit Thomas Guggenberger, das Casino-Restaurant Die Yacht mit Michael Vanic sowie das Seehotel Euroeine