Ein ABC der Gesundheit
Es ist die Überraschung des Jahres unter den Sachbüchern und gehört schon zu den Klassikern.
Bas Kast hat mit dem „Ernährungskompass“ein Standardwerk rund um das ewig heiß (und oft dogmatisch) diskutierte Thema Essen und
Trinken geschrieben. Viele Jahre Recherche hat Kast investiert und sich einen unverstellten Blick bewahrt. Anschaulich erklärt er die komplizierten Vorgänge im Körper mit hohem praktischen Wert.
Bas Kast.