Neuer Hüttenwirt gefunden
Am 27. Dezember sperrt Klagenfurter Hütte wieder auf.
Die wichtigste Nachricht für Fans der Klagenfurter Hütte vorweg: Die legendäre Eierspeisparty ist gesichert.
Das Fest am 28. Dezember, traditionell der Jahresausklang im Alpenvereinshaus, findet wie gewohnt statt. „Wir haben nun nämlich einen Pächter gefunden, bei dem wir uns keine Sorgen machen müssen, im Gegenteil, er ist uns als verlässlich und engagiert bekannt“, sagen Karl Selden und Dieter Roth vom Alpenverein Klagenfurt. Wie berichtet, gaben die letzten Pächter nur kurze Gastspiele im beliebten Ausflugsziel.
jedoch öffnet die Hütte wieder – und mit Roland Ertl wird ein verlässlicher Wirt unterhalb des Kosiak einziehen. Sechs Jahre lang hatte Ertl das Glocknerhaus vom Alpenverein Klagenfurt gepachtet, ehe es ihn aus familiären Gründen wieder nach Klagenfurt zog. „Hier sehe ich nun eine Möglichkeit, wie ich Berufs- und Familienleben gut vereinen kann“, sagt Ertl. Vor seiner Zeit als Hüttenwirt war der Absolvent der Tourismusschule Bad Gleichenberg in der Hotellerie tätig und reiste mit einem Kreuzfahrtschiff einmal rund um die Welt.
Kulinarisch will er auf der Hütte auf „Heimisches und Hausmannskost“setzen und „weg vom Fertigessen, das es auf anderen Hütten gibt“. Wobei er auch betont: „Wir werden uns nach dem richten, was die Kunden nachfragen.“ Roland Ertl, neuer Hüttenwirt