Das neue Kunsthaus startet mit größerem Café
Stadtbummel. Gastronom Schunko erweitert sein Café über die gesamte Länge des Eisernen Hauses./neuer Fischmarkt.
LEND/WALTENDORF
Dieser Umbau legt die Basis für die gesamte Neukonzeption des Kunsthaus-foyers, die die Leiterin Barbara Steiner die kommenden zwei Jahre durchziehen wird. Das Kunsthauscafé wird erweitert und bekommt die gesamte Erdgeschoßfläche im Eisernen Haus. „Ja“, bestätigen Barbara Steiner und Gastronom Michael Schunko, „diese Grundsatzeinigung haben wir getroffen.“
Der Gästebereich wird damit laut Schunko um rund 25 Sitzplätze vergrößert, aber es wird auch die Küche aus dem Nordteil dort untergebracht. Der Shop siedelt im Gegenzug Richtung Norden. „Was noch fehlt, ist die Unterschrift“, so Steiner. Und es muss noch an Details getüftelt werden. Der Umbau wird noch heuer starten, wann genau, ist noch offen.
Ein neues Geschäft für Fisch und Meeresfrüchte hat indes Günther Pichler gemeinsam mit seiner Frau Petra eröffnet: Das Sofisch in der Waltendorfer Hauptstraße 23. „Ich hab mir gedacht, das kann ja nicht sein, dass die zweitgrößte Stadt in Österreich keinen Fischmarkt hat.“Einmal in der Woche fährt der Hausherr selbst nach Triest, um einzukaufen – bei heimischen Fischen konzentriert sich Pichler auf Forelle und Saibling. „Langfristig haben wir den Plan, Meeresfische am Festland zu züchten. Das ist technisch möglich, aber derzeit noch zu teuer.“Im Sofisch wird man donnerstags und freitags von 9 bis 19 Uhr sowie samstags von 9 bis 13 Uhr fündig. Ausgefallenere Fische kann man unter Tel. 0316/42 35 27 bestellen.
A. Rieger, G. Winter-pölsler